Makaron jarmużem i kurczakiem
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie smaczne i pożywne danie na bazie makaronu, z dodatkiem piersi kurczaka, jarmużu oraz cukinii. Polecam :)
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 gram makaronu
1 cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 średniej cukinii
200 gram jarmużu
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki śmietany
1 pojedyncza pierś z kurczaka
olej do smażenia
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron jarmużem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, a następnie odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę i lekko zeszklić na rozgrzanej w rondlu oliwie. Dodać cukinię pokrojoną w kostkę i smażyć razem kilka minut. Jarmuż oczyścić, usunąć zdrewniałe łodygi. Liście porwać na mniejsze kawałki i dodać do cukinii. Smażyć kilka minut, aż liście zmiękną. Dodać jogurt naturalny, śmietanę, i zioła prowansalskie. Wymieszać, posolić. Dusić 1-2 minuty.
Kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na kawałki. Wrzucić na rozgrzany na patelni olej i smażyć około 5 minut. Następnie wrzucić mięso do reszty warzyw. Dodać również makaron, wymieszać. Doprawić do smaku dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Makaron z kurczakiem, jarmużem i migdałami
Idealna potrawa z niesamowicie zdrowym i smacznym jarmużem. Moja propozycja to makaron z kurczakiem, jarmużem i migdałami. Chrupiący jarmuż, prażone orzechy i pyszny kurczak w sosie sojowym to doskonałe połączenie, dające pyszny i szybki do wykonania obiad. Smacznego!
Komentarze