Kaszotto z kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 1 godz.
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

kaszotto

  • 1 godz.
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Kasza pęczak ok 1 szkl

    mięso z uda kurczaka

    1 cebula

    kilka suszonych grzybków

    marchewka

    2 ząbki czosnku

    sól

    pieprz

    2 szkl rosołu lub bulionu warzywnego

    tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania jednogarnkowe

Kaszotto z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso kroimy drobno. Cebulę siekamy w kostkę, marchewkę kroimy w słupki.

    W głębokiej patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu, podsmażamy cebulę i czosnek, dodajemy mięso i smażymy do momentu aż odparuje. Dodajemy kaszę, smażymy kilka minut, podlewamy rosołem , początkowo niewielką ilość, dodajemy suszone grzybki i startą marchewkę, dusimy często miesząjc i podlewając rosołem do momentu aż kasza będzie miękka, w razie potrzeby mozżna użyć większej ilości rosołu. Kaszotto powinno być kleiste, nie suche. Posypujemy grubo natką z pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza jęczmienna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować