Czekoladowo-dyniowy budyń jaglany z dżemem truskawkowym
Sylwia Drożdż
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Słodkie warstwy kaszy jaglanej z czekoladą, dynią i ekstra truskawkową konfiturą truskawkową. Pyszny i kolorowy deser, który sprytnie przemyca kaszę jaglaną do diety.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kaszy jaglanej
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
2 łyżki puree z pieczonej dyni hokkaido
1 łyżeczka cukru z wanilii
1 słoiczek konfitury truskawkowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowo-dyniowy budyń jaglany z dżemem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę jaglaną parę razy wypłukać w zimnej wodzie. Przełożyć na sitko i sparzyć wrzątkiem tuż przed gotowaniem. Wodę zagotować i wrzucić sparzoną kaszę jaglaną. Garnek przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu, aż będzie miękka, co zwykle trwa 10-15 min.
Wlać mleko i zmiksować blenderem na gładką masę. Podzielić na dwie równe części i do jednej, jeszcze gorącej dodać posiekaną czekoladę. Wymieszać, aż czekolada się rozpuści i połączy się z kaszą. Do drugiej części dodać puree z dyni i osłodzić cukrem waniliowym. Żeby masy łatwo było przełożyć do szklaneczek, najlepiej przełożyć je do rękawa cukierniczego. Wyciskać warstwy przekładając je słodkim dżemem truskawkowym. Można podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegańska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dla dzieci Gotowanie Śniadanie PodwieczorekPodobne przepisy
Budyń jaglany z malinami
Budyń jaglany to dużo zdrowsza wersja znanego od dziecka deseru. Proponuję budyń o smaku malinowym, który powstaje przez zmiksowanie ugotowanej na mleku kaszy z musem malinowym. Aby uzyskać delikatny, kremowy i gładki budyń należy długo miksować blenderem. Budyń podajemy na ciepło lub na zimno.
Komentarze