REKLAMA

Zapiekane naleśniki z kaszą bulgur w pomidorach

wyświetlono: 191 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Sakiewki z zielonych naleśników zapiekane w pomidorach to smaczne, zdrowe i kolorowe danie. Naleśniki są zielone, ponieważ w cieście znalazł się szpinak, ale jest on praktycznie nie wyczuwalny. Środek wypełniony kaszą bulgur z serem. Całość zapieczona w pomidorach, co idealnie smakuje z takimi naleśnikami, które z wierzchu dodatkowo są chrupiące.

opublikowany: 05.04.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 9 osób
  • 2 godz.
  • Trudny

Składniki:

  • 4 pomidory malinowe
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    przyprawa wegeta

    NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM:

    50 g świeżego szpinaku
    1/2 szklanki wody
    1 szklanki mleka
    2 łyżki oleju rzepakowego
    1 1/4 szklanki mąki pszennej
    szczypta soli

    NADZIENIE:

    100 g kaszy bulgur
    250 g twarogu półtłustego
    1 cebula
    przyprawa wegeta
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotować naleśniki. Szpinak zalać wodą i dokładnie zmiksować blenderem na gładki płyn, aby kawałki szpinaku nie były widoczne. Dolać mleko, olej i wsypać mąkę. Po zmiksowaniu usmażyć około 9 naleśników.
  • 2. Kaszę bulgur ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni. Wymieszać z ugotowaną, przestudzoną kaszą i twarogiem. Tak przygotowany farsz doprawić.
  • 3. Na usmażone naleśniki nakładać porcję farszu i składać sakiewki. Spinać wykałaczkami, aby się nie rozpadały.
  • 4. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnię, dodać koncentrat pomidorowy i smażyć doprawiając przyprawami. Obsmażone pomidory wyłożyć do naczynia do zapiekania. Ułożyć przygotowane sakiewki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 *C i zapiekać 30 min. Przed podaniem usunąć wykałaczki. Sakiewki będą trzymały swój kształt. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: czarrna DSC_2816

Bulgur duszony w pomidorach

Szybki jednogarnkowy obiad

kategoria: Dania główne Dania jednogarnkowe opublikowany: 04.06.2017 | wyświetlono: 234 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Magda33

Sałatka z kaszą bulgur i warzywami

Pyszna, zdrowa i sycąca sałatka.

kategoria: Sałatki opublikowany: 12.11.2018 | wyświetlono: 25638 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: a_sad07 IMG_20190610_172103

Sałatka z kaszą bulgur

Lekka i odświeżająca. Idealna do lunch boxa i jako dodatek do dań.

kategoria: Sałatki opublikowany: 23.05.2019 | wyświetlono: 1497 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE