Ciasto PORZECZKOWIEC

  • wyświetlono: 183016 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest pyszne. Zrobiłam pierwszy raz i od razu uwiodło mnie smakiem. Pyszny, delikatny, rozpływający się w ustach. Gorąco polecam.

edykas83
  • 90min

Składniki

Masa kakaowa:

3/4 szkl oleju
1/2 szkl wody
1 szkl cukru
3 łyżki kakao
Ciasto:
1 1/2 szkl mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szkl cukru
5 jajek

Masa serowa:

1/2 kg białego sera (nie mielonego)
6 łyżek cukru pudru
1 kostka masła
Bita śmietana:
1/2 l śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
2 śmietan fixy

Dodatkowo:

2 słoiczki dżemu z czarnej porzeczki
gorzka czekolada

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto PORZECZKOWIEC

  • 1. Masa kakaowa: wodę, olej, cukier i kakao dodać do garnka,zagotować i ostudzić całą masę.
  • 2. Białka ubić z cukrem, dodawać po 1 żółtku. Wlać do tego wystudzoną masę kakaową, dodać mąkę, proszek i sodę. Piec ok 40 minut w 180 stopniach. Biszkopt po upieczeniu i wystudzeniu przekroić na 2 części.
  • 3. Utrzeć masło z cukrem i dodać ser.
  • 4. Pierwszą część biszkoptu posmarować dżemem. Na to wyłożyć masę serową. Przykryć drugim biszkoptem, posmarować dżemem. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywną masę, dodać cukier puder i śmietan fixy. Masę wyłożyć na dżęm. Posypać startą gorzką czekoladą.

Porady

W przepisie są dwa słoiczki dżemu, ale ja używam jednego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zyciedżem porzeczkowyświęta
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wyśmienity Porzeczkowiec

Dodane przez: nelyrose

Wyśmienity Porzeczkowiec

Słodko-kwaśne ciasto które posmakuje...

Porzeczkowiec z białą czekoladą

Dodane przez: juchab

Porzeczkowiec z białą czekoladą

Wyśmienite czekoladowe ciasto z...

Porzeczkowiec  na szpinakowym spodzie

Dodane przez: bienpyt

Porzeczkowiec na szpinakowym spodzie

Delikatne ciasto szpinakowe. Śmietanowo...

Porzeczkowiec kajmakowo - brzoskwiniowy

Dodane przez: Lidka Bawolska

Porzeczkowiec kajmakowo-brzoskwiniowy

Ciasto zrobiłam wedle własnej fantazji....

Porzeczkowiec bez pieczenia

Dodane przez: nikolaxxxx

Porzeczkowiec bez pieczenia

słodko - kwaśne ciasto idealne...

Kruchy porzeczkowiec z bezą

Dodane przez: Jaga85

Kruchy porzeczkowiec z bezą

To pyszne sezonowe ciasto z wykorzystaniem...