Racuchy na kefirze z jabłkami

  • wyświetlono: 45404 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 3

Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można wymieszać z łyżeczką cynamonu.

joanna30
  • 14 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

2 szkl mąki pszennej

łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżeczki cukru pudru

400 ml kefiru

2 jajka

2 jabłka

olej do smażenia

cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy na kefirze z jabłkami

  • 1. Do miski przesiać mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia, wymieszać.

    Jajka rozbełtać z kefirem, dodać do mąki i dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Do ciasta dodać pokrojone w niedużą kostkę jabłka.

    Na patelni rozgrzać olej (głębokość ok 0,5cm) i smażyć racuchy z obu stron na średnim ogniu na rumiany kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać ciepłe, posypane cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkaracuchyśniadanieplacuszkipodwieczorekracuszkiZ jabłkamina kefirze

Komentarze

Podobne przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Dodane przez: Di bloguje

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Ten niejednokrotnie sprawdzony...

Placki z jabłkiem na kefirze

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Placki z jabłkiem na kefirze

Puszyste i słodkie placuszki na...

placki

Dodane przez: viki2903

Placki na kefirze

puszyste placuszki z owocami

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Racuchy na maślance z kiwi

Bardzo smaczne racuchy z owocami...

Placki z cieciorki z jabłkami

Dodane przez: ewiczka2304

Racuchy z mąki z cieciorki z jabłkami

Zdrowe racuchy a zarazem bardzo...

proste racuchy z jabłkami

Dodane przez: rozaroza

Proste racuchy z jabłkami

smaczne, polecam......

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE