Lubię gotować, ale przede wszystkim, lubię jeść. Sprawia mi dużą frajdę wypróbowywanie nowych przepisów. Najczęściej korzystam z przepisów znalezionych w internecie, książkach czy czasopismach, czasem zdaję się na własną pomysłowość .
Pomysł na bardzo łatwy do przygotowania obiad. Tak przygotowana polędwiczka nie jest może jakimś wyszukanym i wyjątkowym daniem. Ale jest całkiem smaczna, i na dodatek właściwie nie wymaga wielu przygotowań.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 08.08.2015 22:57 opublikował przepis:
Pyszna sałatka, świetna na ciepłe, letnie popołudnia. Podana z kawałkiem pieczywa będzie całkiem sycącym posiłkiem. Warto kupić rukiew wodną - jest wyjątkowo smaczna i bardzo charakterystyczna w smaku.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 29.07.2015 00:14 opublikował przepis:
Lemoniada idealna na upalne dni. Nie za słodka, o wyraźnym smaku imbiru. Warto zrobić ją dzień wcześniej i mocno schłodzić w lodówce. Do wody dodawałam sok z cytryny, podawałam lemoniadę z plasterkami limonki. Inspiracją był przepis ze strony epicurious.com
Użytkownik Stare Gary
w dniu 20.07.2015 23:18 opublikował przepis:
Botwinka sprawdza się w wielu przepisach. Świetnie nadaje się na farsz do pierogów. Tym razem pierogi z botwinką, bryndzą i fetą. Można dać tylko jeden gatunek sera - albo bryndzę albo fetę. Miałam akurat końcówki więc użyłam obu. Podałam z jogurtem greckim wymieszanym z ostrą pastą paprykową. Bardz
Użytkownik Stare Gary
w dniu 16.07.2015 15:21 opublikował przepis:
Pyszny letni deser, w sam raz na trwający sezon czereśniowy. Najbardziej pracochłonną czynnością jest wyjęcie pestek ( nie mam drylownicy ), ale można też pestki zostawić - podobno tak jest smaczniej, trzeba tylko o tym pamiętać i uważać przy jedzeniu.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 14.07.2015 21:26 opublikował przepis:
Smażone kotlety, panierowane w bułce robię bardzo rzadko, głównie ze względu na ich kaloryczność. Bywają jednak takie dni, kiedy nie chce się nic wymyślać i nie chce się długo stać w kuchni. Wtedy takie danie jest bardzo wygodne. Nie wymaga żadnego myślenia i robi się szybko.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 10.07.2015 21:22 opublikował przepis:
Przepyszna tarta. Nie spodziewałam się że będzie taka dobra! Jeżeli nie dodacie za'ataru, też będzie smaczna, ale ta przyprawa okazała się tutaj świetna. Tarta jest wilgotna, to zasługa cukinii. Użyłam tylko botwinkowych łodyżek i liści. Buraczki wykorzystałam do zrobienia chłodnika. Warto zrobić!
Użytkownik Stare Gary
w dniu 05.07.2015 23:05 opublikował przepis:
I znowu nastał czas lodów. Owoce na rynku zachęcają aby przerabiać je na zimne pyszności. Dzisiaj lody morelowe, na dodatek w delikatnym kolorze moreli. Nic tylko zajadać!
Użytkownik Stare Gary
w dniu 04.07.2015 14:12 skomentował:
Bardzo smaczna sałatka. Młody bób nie wymaga długiego gotowania, według mnie wystarczą mu 4 minuty. Lubię, gdy taki młody bób jest jeszcze lekko twardawy. Jeżeli uważacie że dla Was jest zbyt twardy - przedłużcie czas gotowania.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 02.07.2015 19:56 opublikował przepis:
Ten sposób przygotowania łososia, podpatrzony na stronie the kitchn ,okazał się świetny. Łosoś był aromatyczny, nie przesuszony i na dodatek można go było trzymać w cieple do czasu podania. Sos, przepis ze strony Akademii Smaku, również bardzo smaczny, moim zdaniem dobry nie tylko do ryb
Użytkownik Stare Gary
w dniu 01.07.2015 21:24 opublikował przepis:
Palce lizać! Pyszny, gęsty koktajl. Truskawki pieczone z cytryną mają fantastyczny, zupełnie inny niż świeże, smak. A do tego lody waniliowe - u mnie domowe. Koktajl jest dosyć gęsty, łatwiej go zjadać łyżeczką niż popijać. Świetny do owoców i do pierogów z truskawkami.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 26.06.2015 23:15 opublikował przepis:
Od kiedy znalazłam miejsce w którym mogę kupić kotlety schabowe z długą kostką, chętnie z tej możliwości korzystam. Zwłaszcza jeżeli schab przeznaczony jest na grill. Dzisiaj kotlety w cytrusowej marynacie.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 24.06.2015 22:56 opublikował przepis:
Pięknie, pyszne i zielono. Takie tortille możemy podać z zawiniętym w nie dowolnym farszem ( mięso, warzywa) lub maczać je w ulubionym dipie. Ciasto, jest nieco luźniejsze niż w pszennych tortillach które kiedyś piekłam, stąd w przepisie dodatkowa mąka.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 24.06.2015 22:49 skomentował:
Efektowny dodatek do mięs lub samodzielne, warzywne danie. "Temperówkę" dzięki której mogę robić cukiniowe spaghetti bardzo polubiłam. Dzięki takiemu urządzeniu warzywa są nie tylko smaczne ale też zachęcają do jedzenia swoim wyglądem. I ile przy tym zabawy! Polecam!
Użytkownik Stare Gary
w dniu 22.06.2015 20:39 opublikował przepis:
Po powrocie z warsztatów z Lubellą, pisałam o tym jak bardzo smakowała mi pszenna kasza której tam spróbowałam. Ponieważ przywiozłam ze sobą pudełko takiej kaszy postanowiłam jej użyć do jednego z moich ulubionych dań, czyli do faszerowanych papryk. Oprócz kaszy tylko pomidory i zioła. Wyszło pyszne
Użytkownik Stare Gary
w dniu 20.06.2015 22:15 opublikował przepis:
Dobre! Mimo, że mrożone małe kalmary były prawie oczyszczone, i tak jest to danie dosyć pracochłonne. Wielkość kalmarów nie jest wygodna - faszerowane takiego maleństwa to nie lada zabawa, ale warto się pomęczyć . Efekt był wart włożonej pracy. na podstawie przepisu z http://myfoodbook.com.au/
Użytkownik Stare Gary
w dniu 19.06.2015 21:35 opublikował przepis:
Dorada to jedna z moich ulubionych ryb. Nie potrzebuje wielu przypraw. Gdybym kupiła ją na targowisku gdzieś w ciepłym kraju, użyłabym tylko soli. I to by wystarczyło. Kupioną u nas przyprawiam nieco bardziej - dodaję jeszcze pieprz i trochę ziół.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 17.06.2015 22:19 skomentował:
Wpadł mi w oko przepis ze strony Jamiego Olivera na kurczaka pieczonego na puszce piwa. Bardzo spodobała mi się pasta do posmarowania ptaka, składająca się z dużej ilości ostrych składników. No i to piwo :). Kurczak upiekł się idealnie. Dzięki temu że stał a nie leżał, cała skórka była chrupiąca i
Użytkownik Stare Gary
w dniu 15.06.2015 21:39 opublikował przepis:
Pyszna pizza ze szparagami. Ciasto możecie zrobić swoje ulubione, ja zrobiłam z przepisu który wpadł mi ostatnio w ręce - z książki "Mama's Italian Cookbook".
Użytkownik Stare Gary
w dniu 13.06.2015 22:57 opublikował przepis:
Ostatnio częściej niż dawniej robię tortillę. Na ogół wiąże się to z czyszczeniem lodówki, tym razem danie zostało zaplanowane, miałam po prostu chęć na tortillę ze szparagami. Wyszło smaczne i sycące danie. Smaczne i ciepłe i zimne. Dobre jako danie główne, ale też jako zimna przekąska
Użytkownik Stare Gary
w dniu 11.06.2015 21:24 skomentował:
Tortilla to jeden z moich ulubionych placków. Znakomity czyściciel lodówki. Tym razem podstawą był jarmuż, który sprawdził się bardzo dobrze. Placek sycący, smaczny i ciepły i zimny, podany w temperaturze pokojowej.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 07.06.2015 22:43 skomentował:
Jedzmy szparagi póki trwa sezon. Tym razem białe, gotowane, polane prostym ale bardzo smacznym sosem maślanym z cytryną i miętą. Polecam.Na podstawie książki "Jamie at home" Jamie Oliver
Użytkownik Stare Gary
w dniu 01.06.2015 22:05 opublikował przepis:
Bulgur, jak wielokrotnie już pisałam, lubię bardzo, to jedna z najsmaczniejszych kasz. Szparagi też lubię. Więc to połączenie musiało się udać. I tak było. I pachniało cytrynowo. Kupiłam burgul z makaronem, ale nie ma znaczenia jakiego użyjecie. Będzie pysznie!
Użytkownik Stare Gary
w dniu 30.05.2015 19:29 opublikował przepis:
Opis może wydawać się nieco skomplikowany, ale jeżeli mamy wszystkie składniki, tartę robi się bez problemu. Proporcje na zalewę jajeczną znalazłam gdzieś w internecie - podane było, że to metoda Julii Child.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 29.05.2015 21:40 opublikował przepis:
Faszerowane papryki to danie, które robię dosyć często. Zmieniam gatunki papryk i farsze.Dzisiejsze papryki mają farsz bardzo lekki - szpinak i mascarpone, plus trochę przypraw. Efekt był na prawdę smaczny.
Użytkownik Stare Gary
w dniu 28.05.2015 22:40 opublikował przepis:
Zdania na temat tak przygotowanej rukoli , były w naszym domu podzielone - mnie smakowało bardzo, mojemu mężowi nieco mniej. Tak czy inaczej to świetny pomysł na zagospodarowanie nawet lekko przywiędłej rukoli. Lekko ostrawe zielsko, dobry dodatek do ryb czy mięs. Polecam!
Użytkownik Stare Gary
w dniu 27.05.2015 19:55 opublikował przepis:
Robiłam kiedyś zielone szparagi na grillu, no ale to nic niezwykłego. Tym razem postanowiłam sprawdzić, czy równie dobre będą białe szparagi z grilla. Wyszły świetnie.