Polędwiczki w ziołach - w wolnowarze

  • wyświetlono: 5709 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pomysł na bardzo łatwy do przygotowania obiad. Tak przygotowana polędwiczka nie jest może jakimś wyszukanym i wyjątkowym daniem. Ale jest całkiem smaczna, i na dodatek właściwie nie wymaga wielu przygotowań.

Stare Gary

Składniki

ok 500 g polędwiczki wieprzowej
3 łyżki soku z cytryny
3- 4 ząbki czosnku posiekane
1 łyżeczka posiekanych igiełek rozmarynu
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki soli
oliwa z oliwek
1 duża cebula
ziemniaki - po 2 - 3 na osobę (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki w ziołach - w wolnowarze

  • 1. 1.Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją. Polędwiczkę umyć, oczyścić z błon, osuszyć. Obtoczyć w przyprawach, posolić, polać oliwą.
  • image-1n652e72. 2.Na dnie misy wolnowaru ułożyć pokrojona w krążki cebulę, na niej umieścić mięso, polać sokiem z cytryny. Jeżeli pieczemy ziemniaki, położyć je obok polędwiczki - w zależności od wielkości przekroić ziemniaki na 4 lub 2 kawałki.
  • 3. 3. Przykryć i gotować w ustawieniu high 4-6 godzin lub ustawieniu low przez 6-8 godzin. Po 4 godzinach sprawdzić czy mięso jest miękkie. Smacznego!

Porady

Przepis nie przewiduje podlewania mięsa, ale myślę, że można dodać 1/4 - 1/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina lub bulionu, zyskamy nieco sosu.

W oparciu o przepis z Food.com

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadwieprzowinapolędwiczka wieprzowaw wolnowarze

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ke2xu6

Dodane przez: Monika Matysiak

Duszone polędwiczki (w sosie własnym)

Polędwiczki wieprzowe to wspaniale,...

Polędwiczki w sosie porowym

Dodane przez: magdzia44448

POLĘDWICZKI W SOSIE POROWYM

Delikatnie polędwiczki wieprzowe...

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczrakowym

Dodane przez: beetle

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Delikatne, wieprzowe mięso w pysznym...

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Netka

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Pyszna, aromatyczna potrawa z polędwiczkami...

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Dodane przez: bogusia82

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Polędwiczki w takim sosie są bardzo...

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: Ivka76

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Delikatne i soczyste polędwiczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE