Sałata z grillowanym serem halloumi
Pyszna sałatka, świetna na ciepłe, letnie popołudnia. Podana z kawałkiem pieczywa będzie całkiem sycącym posiłkiem. Warto kupić rukiew wodną - jest wyjątkowo smaczna i bardzo charakterystyczna w smaku.
Składniki:
- ok 120 g sera halloumi
50 g rukoli
doniczka rukwi wodnej
100 g pomidorków cherry, przekrojone na połowę
100 g groszek cukrowy
garść grzanek - opcjonalnie
sos:
4 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka posiekanej bazylii
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
oliwa z oliwek
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Sałata z grillowanym serem halloumi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Rozgrzać patelnię grillową. Ser halloumi pokroić na cienkie plastry, grillować na złoty kolor z obu stron.
- 2. 2.Groszek zalać gotującą wodą i gotować przez 3 minuty - odcedzić, ostudzić w zimnej wodzie.
-
Wymieszać składniki sosu.
Polać sałatę, na wierzchu położyć ser i natychmiast podawać. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze