Schab z kostką w cytrusowej marynacie z grilla
Od kiedy znalazłam miejsce w którym mogę kupić kotlety schabowe z długą kostką, chętnie z tej możliwości korzystam. Zwłaszcza jeżeli schab przeznaczony jest na grill. Dzisiaj kotlety w cytrusowej marynacie.
Składniki:
- 2 kotlety schabowe z kostką, gr. ok 2 cm
marynata
sok z 1/2 pomarańczy
3 ząbki czosnku
2 gałązki rozmarynu
2 - 3 łyżki oleju kujawskiego cytryna z bazylią
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
GrillSchab z kostką w cytrusowej marynacie z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1.Kotlety opłukać i osuszyć.
- 2. 2 Czosnek drobno posiekać lub zgnieść przez praskę. Do miseczki nalać oliwę, sok z pomarańczy , dodać posiekany czosnek, posiekany rozmaryn i pieprz. Wymieszać.
-
- 4. 4.Smażyć na grillu, po kilka minut z każdej strony (ok 5 min z każdej), tak aby mięso ładnie się zrumieniło. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Schab z grilla w marynacie jogurtowo-musztardowej
Tak przygotowany schab jest pyszny, delikatny i idealnie skomponowany z musztardowym posmakiem, który nadaje mu marynata jogurtowa. Do tego nadaje się do grillowania o każdej porze roku i nie tylko w plenerze, ponieważ można go przyrządzić na patelni grillowej lub w ostateczności upiec w piekarniku. (Zalecam...
Komentarze