Jaga85

Jaga85

O mnie:

Lubię experymentować w kuchni. N a co dzień poza gotowaniem spełniam się jako mama dwójki urwisów-Kasi i Adasia.Dzień bez gotowania jest dla mnie dniem straconym. Wybierając szkołę także kierowałam się moją pasją. Ukończyłam Techników Gastronomiczne, a później zdobyłam tytuł mrg inż Technologii Żywności na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.

Obserwujących: 161

 
Wiadomość
Użytkownik Jaga85 w dniu 14.10.2015 14:29 skomentował:

Jesienny dyniowy keks

Ziemniaczane kotleciki z łososiem i twarożkiem
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.10.2015 17:16 opublikował przepis:

Ziemniaczane kotleciki z łososiem i twarożkiem

To szybki i pyszny obiad. Zamiast twarożku można użyć jogurtu naturalnego, wówczas danie powstanie jeszcze szybciej:). Polecam takie właśnie- niebanalne- połączenie łososia z chrupiącymi, ziemniaczanymi kotletami!!!
Gruszki w kubraczku
Użytkownik Jaga85 w dniu 08.10.2015 21:48 opublikował przepis:

Gruszki w kubraczku

Gruszki otulone ciastem drożdżowym smakują pysznie! To pyszny jesienny deser, kiedy to i my musimy już nico grubiej się ubrać niż latem:). Ciasto wychodzi miękkie, gruszki są słodkie i soczyste, a w tle wyczuwalny jest cynamon. Polecam!!!
Użytkownik Jaga85 w dniu 08.10.2015 19:28 skomentował:

Jesienny dyniowy keks

Jesienny, dyniowy keks
Użytkownik Jaga85 w dniu 07.10.2015 22:30 opublikował przepis:

Jesienny dyniowy keks

To niesamowicie pyszne, wilgotne, pełne bakalii i czekolady ciasto! Dodatkowo jest szybkie w przygotowaniu. Polecam przygotować większą ilość puree z dynii, by starczyło na jeszcze jeden wypiek, gdyż jeden keks to za mało:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.10.2015 16:19 skomentował:

Jabłkowo- śliwkowy torcik

Użytkownik Jaga85 w dniu 03.10.2015 15:36 skomentował:

Jabłkowo- śliwkowy torcik

Gruszkowa przystawka
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.10.2015 15:35 opublikował przepis:

Gruszkowa przystawka

To jesienna przystawka z boczkiem i z sezonowymi, najpyszniejszymi o tej porze roku gruszkami. Połączenie gruszek z serem pleśniowym jest przepyszne. Tak podane gruszki wyglądają bardzo elegancko i wykwintnie, czyli tak jak lubię:).
Jabłkowo- śliwkowy torcik
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.10.2015 15:13 opublikował przepis:

Jabłkowo- śliwkowy torcik

Torcik łączy w sobie zarówno jesienne smaki jak i kolory. To wymarzony deser by umilić sobie czasem kapryśną, deszczową jesienną pogodę. Polecam wykorzystać takie połączenie jabłek, śliwek i cytrynowej galaretki także do przygotowania innych ciasta.
Jabłkowy śmietanowiec
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.10.2015 14:37 opublikował przepis:

Jabłkowy śmietanowiec

Kruche placki pod wpływem śmietanki stają się miękkie i wraz ze śmietanką rozpływają się w ustach. Jabłka ożywiają całość. Jednym zdaniem- ciasto jest godne upieczenia:). Ze składników wychodzi duża blaszka ciasta, więc koniecznie trzeba ją zjeść w towarzystwie gości:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 03.10.2015 14:20 skomentował:

Dyniowe rogaliki z cukierkami

Poduszeczki z jabłkami
Użytkownik Jaga85 w dniu 02.10.2015 23:57 opublikował przepis:

Poduszeczki z jabłkami

Miękkie ciasto, orzeźwiające nadzienie, słodkie wykończenie w postaci lukru- to wszystko sprawia, że podusie smakują super!!!Zamiast lukru można wykonać kruszonkę. POLECAM!!!
Dyniowe rogaliki z cukierkami
Użytkownik Jaga85 w dniu 02.10.2015 23:33 opublikował przepis:

Dyniowe rogaliki z cukierkami

Złociste ciasto i brązowe nadzienie – takie barwy są typowe dla jesieni i to właśnie wtedy dynia króluje u mnie w kuchni:). Dziś polecam rogaliki z jej udziałem. Smak, barwa, zapach- wszystko w tych rogalikach zachwyca! Cukierkowe nadzienie jest rewelacyjne:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 30.09.2015 20:09 skomentował:

Tort miś dla chłopca

Użytkownik Jaga85 w dniu 29.09.2015 16:43 skomentował:

Pomidorowa tarta rustykalna

Użytkownik Jaga85 w dniu 29.09.2015 16:41 skomentował:

Advocatowy sernik

Dyniowo- buraczkowa sałatka
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.09.2015 15:09 opublikował przepis:

Dyniowo- buraczkowa sałatka

To pyszna, zdrowa , kolorowa sałatka- tak w jednym zdaniu najlepiej oceniam ten przepis:). Uwielbiam połączenie dyni i buraczków, więc w jesiennej sałatce nie mogło go zabraknąć. POLECAM!
Użytkownik Jaga85 w dniu 27.09.2015 14:50 skomentował:

Czekoladowy sernik

Czekoladowy sernik
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.09.2015 17:17 opublikował przepis:

Czekoladowy sernik

Sernik wychodzi mocno czekoladowy. Nie ukrywam, że najbardziej lubię samą czekoladę. Jednak ciasta z jej udziałem nie mają sobie równych:). Dodatek śmietanki idealnie komponuje się smakowo i wizualnie! Polecam!
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.09.2015 16:53 skomentował:

Pomidorowa tarta rustykalna

Pomidorowa tarta rustykalna
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.09.2015 00:39 opublikował przepis:

Pomidorowa tarta rustykalna

To pyszny pomysł na smaczny obiad lub kolację. Takie połączenie pomidorów, fileta, sera i ciasta kruchego smakuje pysznie. Dodatkowo tarta ma ciekawy kształt i nie potrzebujemy specjalnej formy by ją przygotować.
Jabłkowy kisiel z kaszą manna
Użytkownik Jaga85 w dniu 26.09.2015 00:02 opublikował przepis:

Jabłkowy kisiel z kaszą manną

Kasza manna doskonale smakuje z kisielem. Zarówno ich smak i konsystencje idealnie się dopełniają. Jabłkowy kisiel z kawałkami owoców ma pyszny, orzeźwiający smak. W połączeniu z delikatną kaszką daje pyszny efekt. POLECAM!
Użytkownik Jaga85 w dniu 24.09.2015 19:19 skomentował:

Tarta dyniowo-buraczkowa

Tarta dyniowo-buraczkowa
Użytkownik Jaga85 w dniu 22.09.2015 17:32 opublikował przepis:

Tarta dyniowo-buraczkowa

Buraczki i ser feta to jedno z moich ulubionych połączeń. Gdy dodać do nich jeszcze złocistą dynię otrzymujemy wytrawne, zdrowe i pyszne danie:) By nadać tarcie dodatkowo jesiennych barw do ciasta dodałam kurkumy. Nie zmienia ona smaku ciasta, a nadaje ciekawy wygląd.
Użytkownik Jaga85 w dniu 21.09.2015 18:28 skomentował:

Szarlotka z polewą Cini Minis

Drożdżowe pieguski ze śliwką
Użytkownik Jaga85 w dniu 20.09.2015 23:07 opublikował przepis:

Drożdżowe bułeczki pieguski ze śliwką

Aby zwykłe drożdżówki z serem nabrały nowej odsłony dodałam do nich suchego maku. Eksperyment był udany, więc polecam!Całość dopełnia smak orzeźwiającej śliwki i słodkiej kruszonki-PYCHA:).
Szarlotka
Użytkownik Jaga85 w dniu 20.09.2015 22:50 opublikował przepis:

Szarlotka z polewą Cini Minis

Szarlotka sama w sobie to pyszne ciasto. Jeśli wzbogacimy ją dodatkowo o polewę z płatków Cini Minis nabierze nowego, pysznego smaku. Polewa jest chrupiąca, miodowo- cynamonowa- PYSZNA!!!
Polędwiczki z gruszkami
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.09.2015 18:30 opublikował przepis:

Polędwiczki z gruszkami

Połączenie polędwiczki, gruszki i sera pleśniowego okazało się jesiennym hitem w mojej kuchni! To szybkie w przygotowaniu sezonowe danie dla osób poszukujących nowych, ciekawych smaków! .
Dyniowe knedle ze śliwką
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.09.2015 17:36 opublikował przepis:

Dyniowe knedle ze śliwką

Osobiście do knedli staram się używać mniejszych śliwek. Wówczas wychodzą one zgrabniejsze:) Polecam dyniowe ciasto, które jest słodsze od zwykłego ziemniaczanego, przez co idealnie pasują do owocowego nadzienia. Dodatkowo ma piękny, zachęcający kolorek:)
Użytkownik Jaga85 w dniu 12.09.2015 17:12 skomentował:

Szpinakowo-malinowy tort

Drożdżowy chlebek z pomidorkami koktajlowymi
Użytkownik Jaga85 w dniu 11.09.2015 16:50 opublikował przepis:

Drożdżowy chlebek z pomidorkami koktajlowymi (focaccia)

Focaccia to potrawa kuchni włoskiej. Jest to rodzaj pieczywa, będącego podstawą pizzy (bez sera i sosu pomidorowego – samo ciasto)Podawana jest przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych potraw jako dodatek.
Drożdżówki z dynią
Użytkownik Jaga85 w dniu 11.09.2015 16:34 opublikował przepis:

Drożdżówki z dynią

Pomysł na te drożdżówki powstał błyskawicznie patrząc na dynie , którą uwielbiam. Uwielbiam także jej połączenie z pomarańczą. Więc dodatek galaretki o tym smaku był jak najbardziej konieczny:).
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.09.2015 20:35 skomentował:

Szpinakowo-malinowy tort

Szpinakowo- malinowy tort
Użytkownik Jaga85 w dniu 10.09.2015 17:06 opublikował przepis:

Szpinakowo-malinowy tort

Szpinakowy torcik- taka nazwa może niektórych przerazić! Ale bez obaw ciasto ma nie tylko śliczny kolor, ale i pysznie smakuje. Jeśli połączmy je dodatkowo z sezonowymi owocami, delikatną śmietanką i orzeźwiającą galaretką otrzymujemy REWELACYJMY SMAK!!!
Użytkownik Jaga85 w dniu 09.09.2015 21:53 skomentował:

Pieczony kurczak w lubczyku

Pieczony kurczak w lubczyku
Użytkownik Jaga85 w dniu 09.09.2015 00:07 opublikował przepis:

Pieczony kurczak w lubczyku

Taki kurczak to pomysł na wyjątkowo pyszny obiad. Lubczyk to mój ulubiony dodatek do pieczeni, dlatego kurczaka z jego dodatkiem nie mogło u mnie zabraknąć!
Użytkownik Jaga85 w dniu 07.09.2015 18:18 skomentował:

Tarta śliwkowa pod orzechową kruszonką

Użytkownik Jaga85 w dniu 29.08.2015 23:20 skomentował:

Ciasto krówka z serem

Użytkownik Jaga85 w dniu 29.08.2015 17:09 skomentował:

Dyniowo-czekoladowy sernik

Dyniowo-czekoladowy sernik
Użytkownik Jaga85 w dniu 29.08.2015 16:27 opublikował przepis:

Dyniowo-czekoladowy sernik

Stosownie do sezonu w mojej kuchni powstają różne odsłony serników!! Jesienią króluje sernik o złocistych i brązowych barwach – czyli niezawodny dyniowy:).Wilgotny, lekko korzenny, rozpływający się w ustach- dla mnie rewelacja!!! Czekoladowa śmietanka dodatkowo nadaje mu eleganckie wyglądu.
Serowa krówka
Użytkownik Jaga85 w dniu 29.08.2015 15:59 opublikował przepis:

Ciasto krówka z serem

Wariacji i smaków ciasta krówki jest wiele. A to moja serowo-migdałowa wersja:).Ciasto polecam, jest szybkie w przygotowaniu i smakuje wspaniale! Polewa wykonana z cukierków smakuje rewelacyjnie. Choć jest więcej przy niej pracy, polecam zamiast zazwyczaj używanego do wykończenia gotowego kajmaku!
Pieczony schab z jabłkami
Użytkownik Jaga85 w dniu 25.08.2015 16:11 opublikował przepis:

Pieczony schab z jabłkami

Przepis dostałam od koleżanki. Jako, że danie jest jak najbardziej warte polecania przekazuje je dalej- PYCHA! Tak podany schab dodatkowo bardzo apetycznie wygląda-nic tylko odcinać po plastrze i smakować!!!
Wołowy gulasz z brukselką
Użytkownik Jaga85 w dniu 25.08.2015 15:52 opublikował przepis:

Wołowy gulasz z brukselką

To prosty przepis na jesienny gulasz. Wystarczy kawałek mięsa, trochę wina, warzyw i otrzymujemy pachnące, aromatyczne danie. Gulasz podajemy z makaronem lub kaszą.
Użytkownik Jaga85 w dniu 24.08.2015 15:41 skomentował:

Borówkowo- czekoladowe batony

Borówkowo- czekoladowe batony
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.08.2015 23:48 opublikował przepis:

Borówkowo- czekoladowe batony

To pyszny, letni deser! Każdy skusi się na mniejszy lub większy kawałek takiego owocowego batonu!!Z tych samy proporcji można także wykonać tarte! POLECAM:)
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.08.2015 22:44 skomentował:

Kokosowo-aroniowe ciasto

Ciasteczka brownie z borówkami
Użytkownik Jaga85 w dniu 23.08.2015 00:15 opublikował przepis:

Ciasteczka brownie z borówkami

To małe co nieco dla miłośników brownies i czekoladowych ciast. Dodatkowo ciasteczka kuszą dodatkiem orzeźwiających owoców:) POLECAM!!!
Użytkownik Jaga85 w dniu 18.08.2015 22:39 skomentował:

Tarta z borówkami

Użytkownik Jaga85 w dniu 18.08.2015 22:39 skomentował:

Torcik – owoce lata

To może cię zainteresować