Pieczony kurczak w lubczyku
Taki kurczak to pomysł na wyjątkowo pyszny obiad. Lubczyk to mój ulubiony dodatek do pieczeni, dlatego kurczaka z jego dodatkiem nie mogło u mnie zabraknąć!
Składniki:
- Składniki:
• 1 kurczak (ok 1,3 kg),
• 3 spore gałązki lubczyku,
• 2 gałązki oregano,
• 2 cebule,
• 4 ząbki czosnku,
• ok 5 łyżek oleju,
• świeżo mielony kolorowy pieprz,
• świeżo mielona sól morska,
• przyprawa do kurczaka,
• około 1/3 szklanki wody do podlania pieczeni,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony kurczak w lubczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Tak przygotowane mięso można pozostawić w chłodzie na kilka godzin lub całą noc.
Kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wokół układamy pokrojoną druga cebulę. Całość delikatnie podlewamy wodą i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Mięso pieczemy około 1,5 godzimy w 190°C. Co jakiś czas polewamy wytworzonym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak pieczony w mleku
Kurczak jest po prostu przepyszny, taki delikatny i soczysty. Posiada przyrumienioną skórkę, apetyczny zapach i fajny mleczny sosik. Świetnie komponuje się z przeróżnymi warzywami, więc nie ma problemu, abyście przed pieczeniem dorzucili swoje ulubione lub te, które macie pod ręką. (Ja właśnie tak robię...)
KURCZAK PIECZONY W ZIOŁACH
Taki kurczak pieczony to propozycja nie tylko niedzielnego ale i świątecznego obiadu. Przygotowuje się go szybko, bo wystarczy go natrzeć ziołami, wstawić do piekarnika i danie "robi " się samo. Na dodatek w tym samym czasie można wstawić do piekarnika ziemniaczki i obiad mamy z głowy, zapraszam:)
Komentarze