1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Dyniowo- buraczkowa sałatka

Dyniowo- buraczkowa sałatka

0 (0 ocen)

Dyniowo- buraczkowa sałatka

To pyszna, zdrowa , kolorowa sałatka- tak w jednym zdaniu najlepiej oceniam ten przepis:). Uwielbiam połączenie dyni i buraczków, więc w jesiennej sałatce nie mogło go zabraknąć. POLECAM!

Składniki:

  • • 3000 gram dyni po obraniu,
    • 3 małe podłużne buraczki,
    • opakowanie rukoli (około 100 gram),
    • pojedynczy filer z kurczaka ( duży),
    • garść orzechów nerkowca,
    • 0,5 cebuli czerwonej,
    • 1 kulka mozzarelli,
    • świeżo mielony kolorowy pieprz,
    • świeżo mielona sól morska,
    • ocet balsamiczny,
    • oliwa,
    • tymianek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Buraczki

Dyniowo- buraczkowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • warzywa studzimy po upieczeniu 1. Dynie kroimy w kostkę, przekładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy oliwą, oprószamy solą i tymiankiem. Tak przygotowaną pieczemy w 180°C, by zmiękła.
    Buraczki obieramy i kroimy w plasterki. Pokrojone przekładamy do żaroodpornego naczynia, skrapiamy oliwą, octem balsamiczny i oprószamy solą i pieprzem. Buraczki także pieczemy do miękkości (około 30 minut w 180°C).
    Gotowe, upieczone warzywa studzimy.
  • rukole odsączamy 2. Ser odsączamy z zalewy i kroimy w cienkie plasterki. Cebule kroimy w piórka. Rukolę przepłukujemy i osuszamy.
  • filet przysmażamy 3. Filet kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem. Następnie smażymy go do miękkości i studzimy.
    Tak przygotowany składniki wykładamy na przygotowane talerze lub miskę układając je naprzemiennie. Na koniec całość posypujemy orzeszkami. Sałatkę dodatkowo skrapiamy oliwą i doprawiamy jeszcze do smaku świeżo mielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia Sałata

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sałatka z wędzonym łososiem
Sernik z chałwą

Sernik z chałwą
Malinowe ciasto z kruszonką

Malinowe ciasto z kruszonką
Polędwiczka w sosie wiśniowym

Polędwiczka w sosie wiśniowym
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.5 (200 ocen)

Sałatka buraczkowa

4.5 (200 ocen)

Sałatka buraczkowa

 Jaga85 Sałatka ta doskonale smakuje i prezentuje się na talerzu. Jeśli ktoś lubi pikantne dania, można jogurt wymieszać wcześniej z przeciśniętym ząbkiem czosnku. To doskonałe danie dietetyczne.

0 (0 ocen)

Tarta dyniowo-buraczkowa

0 (0 ocen)

Tarta dyniowo-buraczkowa

 Jaga85 Buraczki i ser feta to jedno z moich ulubionych połączeń. Gdy dodać do nich jeszcze złocistą dynię otrzymujemy wytrawne, zdrowe i pyszne danie:) By nadać tarcie dodatkowo jesiennych barw do ciasta dodałam kurkumy. Nie zmienia ona smaku ciasta, a nadaje ciekawy wygląd.

4.81 (207 ocen)

zupa buraczkowa

4.81 (207 ocen)

Zupa buraczkowa

 Klaudia0318 Pyszna zupa buraczkowa z warzywami. 60 min

0 (0 ocen)

Jarmużowo- buraczkowa sałatka

0 (0 ocen)

Jarmużowo- buraczkowa sałatka

 Jaga85 To pyszna, sezonowa, jesienno- zimowa sałatka. Jarmuż po obgotowaniu staje się miękki, a jego faliste liście ślicznie prezentują się na talerzach. Idealnie komponuje się z buraczki, serem i oliwkami!

0 (0 ocen)

Buraczkowa sałatka z jabłkiem

0 (0 ocen)

Buraczkowa sałatka z jabłkiem

 kuchenny świat Zapraszam na sałatkę z buraczków z dodatkiem jabłka. Do tego lekki sos jogurtowy i mamy pyszny dodatek do drugiego dania. Polecam. 30 min

4.5 (181 ocen)

Sałatka buraczkowa z cukinią do słoików

4.5 (181 ocen)

Sałatka buraczkowa z cukinią do słoików

 afrodyta Ta sałatka będzie idealnym dodatkiem do drugiego dania. Jest bardzo smaczna i posmakuje wszystkim. Polecam, bo zima długa ;-) 2 godz.
Sernik baskijski- oszukany

Przepis dnia!

Sernik baskijski- oszukany

Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

5 (10 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować