Jesienny dyniowy keks
To niesamowicie pyszne, wilgotne, pełne bakalii i czekolady ciasto! Dodatkowo jest szybkie w przygotowaniu. Polecam przygotować większą ilość puree z dynii, by starczyło na jeszcze jeden wypiek, gdyż jeden keks to za mało:).
Składniki:
- Blaszka 36x12 cm
Składniki:
• 4 jajka,
• 3 szklanki mąki,
• 1 szklanka cukru trzcinowego,
• 0,5 szklanki orzechów włoskich,
• 1/3 szklanki suszonej żurawiny,
• 1/3 szklanki rodzynek,
• 100 gram gorzkiej czekolady,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 0,5 łyżeczki sody,
• 1 szklanka oleju,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej,
• 1 i 1/3 szklanki gęstego puree z dyni,
Dodatkowo:
• polewa czekoladowa do wykończenia,
• orzechy włoskie do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.48 (183 ocen)
Jesienny dyniowy keks - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Gotowe ciasto wykładamy do przygotowanej foremki. Wkładamy je do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 60 minut w 180°C.Upieczony keks wyjmujemy i dokładnie studzimy. Przestygnięty dekorujemy polewą czekoladową oraz pokrojonymi orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
keks dyniowy z czekoladą
Kolejna odsłona ciasta dyniowego, tym razem bardzo proste z dodatkiem czekolady, dość wilgotne. Do jego zrobienia użyłam domowego dżemu dyniowo-pomarańczowego ale równie dobrze można użyć miąższu z dyni. Miąższ należy wcześniej upiec w piekarniku w 180*C do miękkości a następnie zmiksować.
Komentarze