Przepisy użytkownika - Kuchnia Koloru Blond

Przepisy

liczba przepisów: 101

4.5 (175 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Szybka sałatka wiosenna z gotowaną piersią kurczaka/indyka

4.5 (175 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Szybka sałatka wiosenna z gotowaną piersią kurczaka/indyka

Kuchnia Koloru Blond Odkąd przeszliśmy na mniej kaloryczne i zdrowsze odżywianie, częściej gotuję zupy na wywarze drobiowym. W związku z tym bardzo często zostaje mi gotowana pierś kurczaka, na którą niekoniecznie mam ochotę - nie przepadam za gotowanym drobiowym mięsem, moje koty też nie. Pies żre pomidory, więc to inna... 30 min

4.46 (207 ocen)

Zapiekanka gyros z ryżem i pieczarkami

Kuchnia Koloru Blond Dość długo przymierzałam się do zapiekanki gyros. Próbowałam kilku przepisów, ale w większości nam nie smakowały. Po kilku próbach przymierzyłam się do zrobienia własnej wersji, na którą składa się kilka przepisów i moja inwencja. Efekt uważam za zadowalający, zważywszy na to, iż zapiekanka zniknęła... 60 min

4.48 (205 ocen)

Muffinki Oreo

Kuchnia Koloru Blond Kto nie zna ciasteczek Oreo? Jakiś czas temu szturmem zdobyły nasze serca i podniebienia. Jak grzyby po deszczu zaczęły wyrastać różne przepisy na desery z tymi ciasteczkami w roli głównej. Ja, jak to ja, największy szał przeczekałam i po czasie przychodzę ze swoją propozycją ''oreowych'' babeczek.... 60 min

4.5 (145 ocen)

FIT sałatka warstwowa z tortellini

Kuchnia Koloru Blond Sałatki warstwowe cieszą się ogólną sympatią ludzi. Nie dziwię się - są bardzo estetyczne i smaczne. Dziś propozycja sałatki, której porcyjkę spokojnie można zjeść nawet na diecie i nie mieć wyrzutów sumienia. Tortellini, warzywa i aromatyczny, lekki sos - i bez diety można zjeść z przyjemnością... 30 min

0 (0 ocen)

Bezglutenowe placuszki bananowe na śniadanie

Kuchnia Koloru Blond Dzieci, jak wiadomo, w przeważającej części lubią różnej maści placki. Moja Zosia nie jest tu wyjątkiem. Szczególną sympatią darzy placuszki bananowe, które przeważnie przygotowuję na mące jaglanej - ma bardzo fajny smak, który ciekawie komponuje się z bananami. Przepis nie zawiera glutenu, jajek, cukru,... 10 min

0 (0 ocen)

Kotlety mielone z pieczarkową niespodzianką

Kuchnia Koloru Blond Kotlety mielone wręcz uwielbiam, jak prawie każdy. Kocha je moja córeczka i reszta rodziny. Jednak postanowiłam nieco je urozmaicić, co okazało się strzałem w dziesiątkę :) 45 min

4.49 (168 ocen)

Surówka Coleslaw

Kuchnia Koloru Blond Jedna z moich ulubionych obiadowych :) już pal sześć to, że jest z majonezem i śmietaną, a ja wiecznie na diecie - bez przesady, od tych dwóch łyżek sałatki nie utyję nagle 5 kilo :) Bardzo delikatna, obłędnie pyszna sałatka z białej kapusty, z dużą ilością koperku, cebulą i marchewką - czyli to,... 40 min

0 (0 ocen)

FIT ciasteczka owsiane

Kuchnia Koloru Blond Właściwości zdrowotne płatków owsianych są powszechnie na tyle znane, że nie będę tu o tym pisać. A ponieważ nawet na diecie czasami mamy ochotę na coś słodkiego, możemy zjeść coś, co będzie słodkie i zdrowe zarazem. Jeśli coś jest zdrowe, wcale nie musi być obrzydliwe i niejadalne, czego przykładem... 45 min

4.48 (174 ocen)

Żeberka w sosie meksykańskim

Kuchnia Koloru Blond Te żeberka są tak wściekle pyszne, że grzech nie podzielić się przepisem, który w dodatku jest tak bajecznie prosty i szybki... Smaku tych żeberek nie da się łatwo do czegoś przyrównać. Są lekko pikantne, mają dymny aromat, są tak fajnie słodko-kwaśne... Po prostu musicie spróbować!!! 3 godz.

0 (0 ocen)

Ciasteczka a'la amerykańskie z czekoladą

Kuchnia Koloru Blond Na pewno wszyscy kojarzycie okrągłe ciastka, które na obrazku na opakowaniu mają dużo czekolady, a gdy kupicie je i otworzycie - na całą zawartość opakowania mają może trzy, no góra pięć kawałeczków czekolady. Znam osoby, które nieźle to frustruje :) Zresztą, wcale się nie dziwię, to jawne oszustwo.... 30 min

0 (0 ocen)

Naleśniki z farszem bolońskim zapiekane pod beszamelem

Kuchnia Koloru Blond Naleśniki mają to do siebie, że nie ma chyba farszu, z którymi byłyby niesmaczne. Pasuje do nich wszystko, tak jak do pierogów :) Te naleśniki odrobinkę przypominają lazanię - nie jest to do końca to, aczkolwiek stanowi przyjemną namiastkę. Efekt jest przepyszny i gotowym daniem zainteresuje się... 2 godz.

0 (0 ocen)

Pikantne pieczone kartofelki

Kuchnia Koloru Blond Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam pieczone kartofelki. Po prostu je kocham i nie mam dosyć tak, jak niektórzy nie mają dosyć gotowanych i tłuczonych :) Jak pewnie niektórzy z Was wiedzą, dysponuję piekarnikiem, który nie ma termoobiegu. Muszę więc radzić sobie, jeśli chcę uzyskać równo przypieczone... 50 min

5 (142 ocen)

Kurczak w sosie szpinakowo-śmietanowym z suszonymi pomidorami

Kuchnia Koloru Blond Dziś proponuję danie dość znane i popularne, jednak w mojej wersji. Jest to propozycja bardzo szybkiego obiadu, który zawsze smakuje doskonale, jest to kwestia doprawienia szpinaku żeby nie był mdły. I niejadki, które kręcą nosem na szpinak, wrąbią z apetytem całą porcję i jeszcze poproszą o dokładkę... 50 min

0 (0 ocen)

Domowy sos boloński

Kuchnia Koloru Blond Odkąd przekonałam się do własnoręcznego robienia sosu bolońskiego, jednego jestem pewna: nie będę kupować gotowego w słoiku! No chyba, że będzie na gwałt potrzebny, ale wtedy też niechętnie. Własnoręcznie zrobiony sos boloński jest tak fajnie słodko-kwaśny, mocno pomidorowy, z fajnym warzywno-winnym... 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Tradycyjne pierogi ruskie

Kuchnia Koloru Blond Pierogi ruskie to jeden z popularniejszych typów pierogów i jeden z najbardziej lubianych. Sporo osób na pytanie, jakie pierogi to ich ulubione - odpowiada, że ruskie :) Cóż, nie dziwię się, sama je uwielbiam :) łagodne ziemniaczki, pomieszane z twarogiem i smażoną cebulką, do tego duuużo pieprzu... 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wegański rosół z pieczonych warzyw z makaronem z cukinii

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wegański rosół z pieczonych warzyw z makaronem z cukinii

Kuchnia Koloru Blond Dużo dobrego słyszałam i czytałam o rosole z pieczonych warzyw. Owszem, jest bardzo smaczny, pachnie przepięknie, do tego ma cudowny, głęboki kolor. Oczywiście różni się od typowego rosołu na mięsie i kościach, jednak nie na minus. Sam rosół jest tak prosty w przygotowaniu i tak szybki, że naprawdę... 1 godz. 30 min

5 (1 ocen)

Barszcz biały z białą kiełbaską i chrzanem

Kuchnia Koloru Blond Dziś wpadam do Was z przepisem na biały barszczyk z chrzanem i białą kiełbaską. Jako że zdaję sobie sprawę z tego, że przepisów na taką zupę jest dokładnie tyle, ile osób które ją gotują (coś jak z rosołem i pomidorową :)), nie zapieram się zatem zadnimi łapami, że oto właśnie przed Wami jedyny i słuszny... 60 min

4.11 (9 ocen)

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami

Kuchnia Koloru Blond Do swoich pierogów użyłam ususzonych jeszcze wczesną jesienią prawdziwków. W ogóle rok był bardzo prawdziwkowy, więc moje gotowanie z grzybami jest ''na bogato'', bo więcej mam suszonych borowików niż innych grzybów :) Moje pierogi z kapustą i grzybami zwykle są suto doprawione ziołami, więc ich smak... 60 min

0 (0 ocen)

Ciasto na pierogi bez jajek

Kuchnia Koloru Blond Jednym z częściej spotykanych rodzajów ciasta pierogowego jest to bez jajek. Powiem szczerze, że chyba nawet wolę je od tego tradycyjnego z jajkiem. Łatwo się je robi, jest bardzo delikatne, aksamitne i zupełnie inaczej poddaje się obróbce. Polecam! 30 min

4.48 (196 ocen)

Ciasto balowe

Kuchnia Koloru Blond Zeszycik mojej Mamy jest prawdziwą skarbnicą - tam też znalazłam przepis na to ciasto. Jest naprawdę obłędne! Choć jego zrobienie wymaga trochę czasu, naprawdę warto, bo efekt jest po prostu nieziemski! Biszkopt przełożony delikatną, puszystą masą budyniową, słodka masa krówkowa, do tego słone krakersy...... 2 godz.

0 (0 ocen)

Sałatka śledziowa z groszkiem i marchewką

Kuchnia Koloru Blond Sałatka śledziowa, jakiej nikt się nie oprze - dość tradycyjna, z ziemniaczkami, marchewką, groszkiem. U mnie w domu często robi się podobną, ale z buraczkami. Ja dziś pominęłam te odwieczne buraczki. Nie mówię, że z buraczkami jest niedobra, wręcz przeciwnie - jest pyszna :)Taka sałatka sprawdzi się... 30 min

0 (0 ocen)

Pikantny sos do kopytek

Kuchnia Koloru Blond Pyszny i szybki sposób na urozmaicenie klasycznych kopytek. 60 min

4.51 (194 ocen)

Dietetyczna szarlotka na mące razowej

Kuchnia Koloru Blond Nigdzie nie jest powiedziane, że podczas diety musimy koniecznie rezygnować z ulubionych potraw i deserów. Jak dla mnie odmawianie sobie wszystkiego to totalna głupota, średniowiecze jakiś czas temu minęło, moda na emo chyba też, a wraz z nimi boom na umartwianie się... Wiele potraw da się przyrządzić... 2 godz.

4.49 (156 ocen)

Kopytka jak u babci

Kuchnia Koloru Blond Można podać je do gulaszu z indyka czy jakiegokolwiek innego, do wyśmienitej goloneczki, a można jeść po prostu jako samodzielne danie, z mlekiem, okraszone smalczykiem i skwareczkami - powiem Wam, że właśnie takie lubię najbardziej - z mleczkiem i skwarkami, albo po prostu odsmażane ;) 15 min

0 (0 ocen)

Ptysie z bitą śmietaną

Kuchnia Koloru Blond Bardzo smaczne, delikatne ptysie idealne na Tłusty Czwartek. Doskonale smakują również z nadzieniem bardziej wytrawnym :) 2 godz.

4.47 (175 ocen)

Dietetyczna grochówka

Kuchnia Koloru Blond Czy to możliwe, żeby grochówka była dietetyczna i nie straciła na smaku? Czemu nie? Dowód przedstawiam poniżej :) 50 min

0 (0 ocen)

Pieczone gołąbki Marcina

Kuchnia Koloru Blond Dziś przedstawiam jedno z ulubionych dań mojego Męża. Przepis znalazł gdzieś w internecie parę lat temu, będąc jeszcze na emigracji. Te gołąbki szybko zaskarbiły sobie domowników - są soczyste, pachnące, mięciutkie, a sos, w którym są zapiekane ma wprost niesamowity smak. Ich przygotowanie wymaga... 2 godz.

0 (0 ocen)

Biała kiełbasa z rozmarynem, do żurku/pieczenia

Kuchnia Koloru Blond Osobiście bardzo lubię ją robić. Jest pachnąca, smaczna, nie zawiera sztucznych dodatków, a przede wszystkim wiem, co w niej jest - w końcu sama ją robię ;) Nie jest to rzecz trudna, wymaga tylko odrobinę cierpliwości i siły w ręku do wyrabiania. Na koniec dodam małą informację. Dobra, porządna,... 25 godz.

0 (0 ocen)

Zakwas na żurek

Kuchnia Koloru Blond Samodzielne przygotowanie zakwasu na żurek jest szybkie i proste. Taki domowy żurek pod względem smaku, zapachu i aromatu sto razy przewyższa ten z torebki. Podobnie jest z zakwasem - ten kupiony w sklepie nie dorasta do pięt domowemu. 5 min

4.93 (206 ocen)

Golonka po bawarsku wg.M.Gessler

Kuchnia Koloru Blond Pomimo, że piwa jest w marynacie dość sporo, nie czuć go w przytłaczający sposób. Jest delikatny, przyjemny posmak, mięsko fajnie odchodzi od kości, a sos po ostygnięciu zmienia się w piwno-golonkową galaretkę, którą osobiście uwielbiam :) Do oryginalnego przepisu wprowadziłam swoje niewielkie modyfikacje. 24 godz.

0 (0 ocen)

Mielonka do słoika

Kuchnia Koloru Blond Wiele i wielu z nas pamięta z czasów dzieciństwa wędlinę ze słoików. Swojego czasu u mnie w domu taka była robiona w zastępstwie cienkiej kiełbasy. Mielonka ze słoików pozostaje jednym z moich niezmiennych hitów, które przygotowuję regularnie. Jest to jedna z prostszych do wykonania wędlin, które... 96 godz.

0 (0 ocen)

Zupa z młodych grzybów

Kuchnia Koloru Blond Nie wiem jak Wy, ale ja czuję lato w pełni, kiedy poza wysokimi temperaturami (na szczęście było kilka takich dni) zbieram grzyby, a potem w domu roznosi się zapach zupy grzybowej... coś wspaniałego :) ta zupa po prostu pachnie latem i lasem. Grzyby w połączeniu z rozmarynem i estragonem smakują niesamowicie,... 60 min

4.5 (140 ocen)

Gołąbki klasyczne w sosie pomidorowym

Kuchnia Koloru Blond Na pytanie o ulubione danie obiadowe z dzieciństwa wiele osób odpowiada ''pomidorówka i gołąbki''. Na gołąbki jest pełno przepisów, funkcjonują różne ich gatunki. Ja jednak skupię się dziś na tym niewątpliwie najbardziej popularnym, jakim są gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym. Danie jest... 3 godz.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pierogi ruskie ze szpinakiem i skwareczkami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pierogi ruskie ze szpinakiem i skwareczkami

Kuchnia Koloru Blond Mała wariacja na temat pierogów ruskich. Wiadomo, że pierogi są dobre bo są dobre, ale te są wyjątkowe :) mam tu na myśli nie tylko ich kolor, strukturę ciasta i pierwsze wrażenie. Te pierogi mają w sobie jakiś inny wymiar :) Przepis podpatrzyłam jakiś czas temu u Tomka Jakubiaka, od siebie zmieniłam... 60 min

4.5 (153 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.5 (153 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wędlina drobiowa z szynkowaru

Kuchnia Koloru Blond Dziś chcę pokazać Wam, jak w prosty sposób samemu przygotować naprawdę pyszną, zdrową i wartościową domową wędlinkę. Jest bardzo aromatyczna i wcale nie śmierdzi kurzym odwłokiem, jak to niektórzy sądzą o drobiowych wędlinach :)) Taką wędlinę spokojnie można podać dzieciom i dorosłym, rekonwalescentom... 48 godz.

0 (0 ocen)

Ogórkowe łódeczki z surimi a'la Zosia

Kuchnia Koloru Blond Jakiś czas temu razem z moją córeczką Zosią opracowałyśmy wyjątkowo smaczną sałatkę z paluchami krabowymi. Sałatka, którą dziś Wam przedstawię, nie tonie w morzu majonezu i śmietany. Nie zawiera wielu składników, ma bardzo delikatny sos i... spróbujcie, a sami się przekonacie! ;) 20 min

0 (0 ocen)

Śniadaniowe rogaliki mleczno-maślane

Kuchnia Koloru Blond Nikogo nie trzeba przekonywać, że kupne pieczywo do pięt nie dorasta temu zrobionemu samodzielnie. Te rogaliki idealnie nadają się na śniadanie: pod chrupiącą, rumianą skórką kryje się delikatne, mięciutkie, pachnące mlekiem i wanilią wnętrze... czego chcieć więcej? ;) Z podanych proporcji wyszło mi... 1 godz. 30 min

4.49 (177 ocen)

Francuska cebulowa zupa krem

Kuchnia Koloru Blond Francuska cebulowa zupa krem, tak naprawdę wywodząca się z kuchni staropolskiej (pierwsze wzmianki o niej datowane są na okres baroku). Rozpowszechniona jednak we Francji, przez co nazywa się ją ''francuską'', choć jest polska... :) Pewien francuski kucharz, podczas wizyty w ówczesnej Polsce tak zasmakował... 2 godz.

4.49 (180 ocen)

4.49 (180 ocen)

Napoleonka bez pieczenia

Kuchnia Koloru Blond Ciasto na krakersach. Błyskawiczne. Ze słodką, waniliowo-śmietankową masą (do przygotowania dosłownie w kilka minut). Na wierzchu cukier puder... Słone krakersy podbijające słodycz masy. Przepis pochodzi z ''magicznego kajeciku'' mojej Mamy :) 30 min

4.47 (148 ocen)

Tiramisu - najprostszy przepis

Kuchnia Koloru Blond Jeden z klasycznych włoskich deserów. Delikatny, kremowy, z lekką nutą kawy. Szczodrze posypany kakao, idealnie pasuje na deser po obiedzie lub jako dodatek do popołudniowej kawy. Dosłownie rozpływa się w ustach. Jest tak prosty w przygotowaniu, że starsze dziecko spokojnie da sobie radę :) Jako... 30 min

4.5 (173 ocen)

Muffinki z masą serową - mini serniczki

Kuchnia Koloru Blond Kto z nas nie lubi delikatnych, mięciutkich i rozpływających się w ustach babeczek, podawanych w papierowych foremkach? Zwłaszcza, jeśli babeczka ma pyszne, serowo-pomarańczowe nadzienie i pachnie tak, że czuć w całym domu? ;) Inspiracją do tego dania były dla mnie muffiny serowe Tomka Jakubiaka,... 45 min

1 2

Kuchnia Koloru Blond

Przepisy

Szybka sałatka wiosenna z gotowaną piersią kurczaka/indyka

Zapiekanka gyros z ryżem i pieczarkami

Muffinki Oreo

FIT sałatka warstwowa z tortellini

Bezglutenowe placuszki bananowe na śniadanie

Kotlety mielone z pieczarkową niespodzianką

Surówka Coleslaw

FIT ciasteczka owsiane

Żeberka w sosie meksykańskim

Ciasteczka a'la amerykańskie z czekoladą

Naleśniki z farszem bolońskim zapiekane pod beszamelem

Pikantne pieczone kartofelki

Kurczak w sosie szpinakowo-śmietanowym z suszonymi pomidorami

Domowy sos boloński

Tradycyjne pierogi ruskie

Wegański rosół z pieczonych warzyw z makaronem z cukinii

Barszcz biały z białą kiełbaską i chrzanem

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami

Ciasto na pierogi bez jajek

Ciasto balowe

Sałatka śledziowa z groszkiem i marchewką

Pikantny sos do kopytek

Dietetyczna szarlotka na mące razowej

Kopytka jak u babci

Ptysie z bitą śmietaną

Dietetyczna grochówka

Pieczone gołąbki Marcina

Biała kiełbasa z rozmarynem, do żurku/pieczenia

Zakwas na żurek

Golonka po bawarsku wg.M.Gessler

Mielonka do słoika

Zupa z młodych grzybów

Gołąbki klasyczne w sosie pomidorowym

Pierogi ruskie ze szpinakiem i skwareczkami

Wędlina drobiowa z szynkowaru

Ogórkowe łódeczki z surimi a'la Zosia

Śniadaniowe rogaliki mleczno-maślane

Francuska cebulowa zupa krem

Napoleonka bez pieczenia

Tiramisu - najprostszy przepis

Muffinki z masą serową - mini serniczki

Menu