1

Di bloguje

Białystok

O mnie:

Zawsze miałam "słomiany zapał" do różnorodnych rzeczy.Lubiłam/lubię zajęcia kreatywne, malować, gotować, czytać, bawić się zdjęciami, skończyłam studia administracyjne...Mogłabym tak wymieniać długo, długo i nie byłoby końca..Mam wielkie zamiłowanie do gotowania i jestem pewna, że już tak zostanie na zawsze.Kuchnia to miejsce, w którym mogę odpocząć i dobrze się bawić. Uwielbiam to co robię.Uważam, że gotowanie jest bardzo fascynującą rzeczą, ciągle czegoś uczy i nie pozwala się nudzić.

Obserwujących: 20

 
Wiadomość
Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym.
Użytkownik Di bloguje w dniu 07.01.2016 21:18 opublikował przepis:

Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym

Pożywna i smaczna propozycja na szybki obiad. Kurczak w sosie serowo-chrzanowym świetnie pasuje do makaronu orkiszowego. Możecie go zastąpić innym, ale ja wybrałam ten zdrowszy (od tradycyjnego).
Użytkownik Di bloguje w dniu 07.01.2016 00:36 skomentował:

Tort brzoskwiniowo-śmietanowy z nutą agrestu i kiwi wg Di

Tort brzoskwiniowo-śmietanowy z nutą agrestu i kiwi wg Di.
Użytkownik Di bloguje w dniu 06.01.2016 21:49 opublikował przepis:

Tort brzoskwiniowo-śmietanowy z nutą agrestu i kiwi wg Di

Tort, który zrobił furorę na urodzinach mojej mamy. To była czysta improwizacja zakończona sukcesem. W smaku - rewelacyjny! Doskonałe połączenie składników i zharmonizowany smak.
Żeberka duszone w piwie karmelowym.
Użytkownik Di bloguje w dniu 06.01.2016 19:58 opublikował przepis:

Żeberka duszone w piwie karmelowym

Pyszne i aromatyczne żeberka z nutą karmelowego piwa. Są bardzo proste w przygotowaniu i myślę, że ich smak każdemu z Was przypadłby do gustu. Mięso wychodzi miękkie, soczyste i doskonale odchodzi od kości.
Żeberka pieczone z fasolą.
Użytkownik Di bloguje w dniu 04.01.2016 20:11 opublikował przepis:

Żeberka pieczone z fasolą

Bardzo proste i sycące danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, a smakuje wyśmienicie.
Pizza z chleba.
Użytkownik Di bloguje w dniu 04.01.2016 19:27 opublikował przepis:

Pizza z chleba

Super szybki pomysł na smaczną przekąskę i wykorzystanie nadmiaru pieczywa. Dodatki, które znajdą się na pizzy to rzecz indywidualna. Podałam przykładowe.
Bezglutenowy sernik z jabłkami.
Użytkownik Di bloguje w dniu 03.01.2016 20:41 opublikował przepis:

Bezglutenowy sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami - albo szarlotka z serem. Bez różnicy jak nazwiemy to ciasto - i tak smakuje rewelacyjnie, a dodatkowo nie zawiera glutenu. Kruche ciasto sporządzone jest na bazie mąki kukurydzianej i ziemniaczanej, a delikatna, kremowa masa serowa - świetnie komponuje się jabłkami.
Ciasteczka Di z mielonymi pistacjami.
Użytkownik Di bloguje w dniu 02.01.2016 21:24 opublikował przepis:

Ciasteczka Di z mielonymi pistacjami

Chyba każdy lubi pistacje i wie, że 30g to niewiele. Dlatego zrobiłam z nich ciasteczka. Są miękkie w środku i mocno pistacjowe. Starczą na dłużej niż garstka pistacji. Smakują naprawdę rewelacyjnie.
Pomarańczowe ciasteczka digestive.
Użytkownik Di bloguje w dniu 01.01.2016 21:16 opublikował przepis:

Pomarańczowe ciasteczka digestive

Digestive to takie pełnoziarniste herbatniki. Wyszły przepyszne i o wiele smaczniejsze od tych ze sklepu. (I w sklepie nie znajdziemy pomarańczowych.) Upieczenie ich nie wymaga żadnych umiejętności oraz nie zajmuje wiele czasu.
Kurczak pieczony na ryżu.
Użytkownik Di bloguje w dniu 01.01.2016 19:35 opublikował przepis:

Kurczak pieczony na ryżu

Danie jest poste i szybkie w przygotowaniu. Po wstawieniu do piekarnika wystarczy poczekać - aż się upiecze. Jakiekolwiek przewracanie, mieszanie - to zbędne czynności. Kurczak wychodzi miękki i soczysty, a sam ryż jest niezwykle aromatyczny i tak smaczny, że smakuje nawet bez dodatków.
Użytkownik Di bloguje w dniu 01.01.2016 17:06 skomentował:

Szarlotka sypana

Tarta z cukinią i pomidorkami.
Użytkownik Di bloguje w dniu 31.12.2015 20:36 opublikował przepis:

Tarta z cukinią i pomidorkami

Pyszna propozycja na szybką przekąskę, śniadanie, obiad czy kolację. Idealnie smakuje na ciepło - jak i po ostygnięciu.
Szarlotka sypana.
Użytkownik Di bloguje w dniu 31.12.2015 19:40 opublikował przepis:

Szarlotka sypana

Jedna z najłatwiejszych szarlotek - nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Wszystko wystarczy dobrze wymieszać, wstawić do piekarnika i mamy gotowe ciasto. Smak jest rewelacyjny i chyba nigdy mi się nie znudzi!
Kruche paluszki ziemniaczane z kminkiem.
Użytkownik Di bloguje w dniu 30.12.2015 21:41 opublikował przepis:

Kruche paluszki ziemniaczane z kminkiem

Super przekąska, która niesamowicie wciąga. Świetnie smakują same, z różnymi dipami czy nawet barszczem. Jeśli nie lubicie kminku - doprawcie je na swój smak. Dla mnie ta wersja smakuje najlepiej!
Żeberka z białym winem w sosie pomidorowym.
Użytkownik Di bloguje w dniu 30.12.2015 20:40 opublikował przepis:

Żeberka z białym winem w sosie pomidorowym

Żeberka są niezwykle aromatyczne i bardzo smaczne. Miękkie, soczyste mięso - łatwo odchodzi od kości.
Użytkownik Di bloguje w dniu 30.12.2015 00:44 skomentował:

Sernik z gruszkami pod kokosową pierzynką

Sernik z gruszkami pod kokosową pierzynką.
Użytkownik Di bloguje w dniu 29.12.2015 21:06 opublikował przepis:

Sernik z gruszkami pod kokosową pierzynką

Pyszne połączenie sera, gruszek i chrupiącego, kokosowego wierzchu. Ponadto sernik jest kremowy i bardzo delikatny.
Sałatka warstwowa ze śledziem i żółtym serem.
Użytkownik Di bloguje w dniu 29.12.2015 20:38 opublikował przepis:

Sałatka warstwowa ze śledziem i żółtym serem

Pyszna sałatka, która nie tylko ładnie wygląda, ale również świetnie smakuje - także w wersji wymieszanej. Jest szybka, prosta i idealnie nadaje się na każdą okazję.
Użytkownik Di bloguje w dniu 29.12.2015 00:33 skomentował:

Pomarańczowy sernik na zimno (z kisielowym wierzchem)

Pomarańczowy sernik na zimno (z kisielowym wierzchem).
Użytkownik Di bloguje w dniu 28.12.2015 21:18 opublikował przepis:

Pomarańczowy sernik na zimno (z kisielowym wierzchem)

Ciasto jest niezwykle lekkie, puszyste i o orzeźwiającym smaku. Doskonale sprawdzi się na letni deser oraz zimą - po świątecznych "obżarstwach".
Kurczak pieczony z pomarańczami.
Użytkownik Di bloguje w dniu 27.12.2015 21:28 opublikował przepis:

Kurczak pieczony z pomarańczami

Kurczak posiada doskonale zharmonizowany smak, miękkie, soczyste mięso i cudowny aromat pomarańczy. Jest naprawdę przepyszny! Zrobiłam go na dwudniowy obiad - a zniknął już w pierwszym dniu!
Użytkownik Di bloguje w dniu 27.12.2015 21:21 skomentował:

Sernik pomarańczowy (z mlekiem i olejem)

Sernik pomarańczowy (z mlekiem i olejem).
Użytkownik Di bloguje w dniu 27.12.2015 21:04 opublikował przepis:

Sernik pomarańczowy (z mlekiem i olejem)

Sernik jest mocno pomarańczowy - smakuje rewelacyjnie. Kusi cudownym, aromatycznym zapachem i jest niezwykle delikatny oraz kremowy. Dzięki dodatkowi oleju - długo pozostaje świeży.
Śledzie w oleju po włosku.
Użytkownik Di bloguje w dniu 25.12.2015 22:35 opublikował przepis:

Śledzie w oleju po włosku

Idealne połączenia śledzia, pomidorów i przypraw typowych dla kuchni włoskiej.
Śledzie opiekane w zalewie octowej.
Użytkownik Di bloguje w dniu 23.12.2015 21:28 opublikował przepis:

Śledzie opiekane w zalewie octowej

Idealna propozycja dla miłośników dobrego śledzika.
Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami (Cranberry Noel).
Użytkownik Di bloguje w dniu 20.12.2015 19:56 opublikował przepis:

Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami (Cranberry Noel)

Ciasteczka te - piecze się zazwyczaj w okresie Świąt Bożego Narodzenia, ale ja robię to niezależnie od pory roku. Są takie kruche, maślane, delikatne i idealnie komponują się z bakaliami. Ciasteczka są banalnie łatwe w przygotowaniu, więc każdy sobie z nimi poradzi.
Użytkownik Di bloguje w dniu 20.12.2015 11:33 skomentował:

Ucierane ciasto z rumem i orzechami (korzenne)

Ucierane ciasto z rumem i orzechami (korzenne).
Użytkownik Di bloguje w dniu 18.12.2015 22:18 opublikował przepis:

Ucierane ciasto z rumem i orzechami (korzenne)

Ciasto jest niezwykle aromatyczne i mięciutkie. Dzięki orzechom - długo zachowuje świeżość, a korzenny zapach kusi już podczas pieczenia. Idealnie sprawdzi się w chłodne dni oraz jako ekspresowy wypiek świąteczny.
Jabłka pod cynamonową kruszonką z orzechami włoskimi.
Użytkownik Di bloguje w dniu 17.12.2015 21:41 opublikował przepis:

Jabłka pod cynamonową kruszonką z orzechami włoskimi

Deser lub jak kto woli - ciasto smakuje przepysznie. Aromat cynamonu i orzechy sprawiają, że tak przyrządzonym jabłkom nie sposób się oprzeć. Rewelacyjnie smakują na ciepło, szczególnie z kulką lodów waniliowych, bitą śmietaną czy po prostu bez dodatków.
Pierniczki orzechowo-migdałowe z suszonymi owocami
Użytkownik Di bloguje w dniu 17.12.2015 21:21 opublikował przepis:

Pierniczki orzechowo-migdałowe z suszonymi owocami

To chyba najpyszniejsze pierniczki, które dotychczas jadłam. Będę piekła je częściej - nie tylko w okresie świątecznym. Dzięki orzechom - długo zachowują świeżość. Idealnie smakują bezpośrednio po upieczeniu - jak i po dłuższym przechowywaniu.
Golonka pieczona w rękawie z goździkami
Użytkownik Di bloguje w dniu 17.12.2015 00:38 opublikował przepis:

Golonka pieczona w rękawie z goździkami

Golonka jest mięciutka, soczysta i bardzo aromatyczna. Idealna na obiad lub z musztardą do chleba. Przepis jest bardzo prosty, ale wart niejednokrotnego powtórzenia!
Chrupiący kurczak z mandarynkami, suszonymi jabłkami, nutą czosnku i cytryny.
Użytkownik Di bloguje w dniu 13.12.2015 20:29 opublikował przepis:

Chrupiący kurczak z mandarynkami, suszonymi jabłkami, nutą czosnku i cytryny

Przepis autorski (mój). Kurczak powstał bez jakichkolwiek planów - pod wpływem chwili, presji czasu i własnej pomysłowości. Efekt? Rewelacyjny! Doskonale zharmonizowany smak, miękkie, soczyste mięso i delikatnie chrupiąca skórka.
Śledzik pod pierzynką
Użytkownik Di bloguje w dniu 04.12.2015 23:34 opublikował przepis:

Śledzik pod pierzynką

Pyszna sałatka warstwowa z dodatkiem śledzia i buraczków.
Ryba pieczona w panierce z pistacji
Użytkownik Di bloguje w dniu 04.12.2015 22:59 opublikował przepis:

Ryba pieczona w panierce z pistacji

Pyszna ryba, która dzięki orzeszkom pistacjowym - jeszcze bardziej zyskuje na smaku.
Kulebiak.
Użytkownik Di bloguje w dniu 17.11.2015 22:14 opublikował przepis:

Kulebiak z kapustą i grzybami

To duży, pieczony pieróg nadziewany farszem z mięsa (czasem z ryb) z dodatkiem jarzyn, ryżu i przypraw. Pochodzi z Ukrainy. Jest to również potrawa regionalna z województwa podlaskiego (skąd pochodzę) - pieczony pieróg z ciasta drożdżowego z nadzieniem z kapusty i grzybów.
Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem
Użytkownik Di bloguje w dniu 14.11.2015 07:24 opublikował przepis:

Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem

Risotto to klasyczna włoska potrawa.
Kurczak pieczony z marchewką (w rękawie).
Użytkownik Di bloguje w dniu 12.11.2015 10:09 opublikował przepis:

Kurczak pieczony z marchewką (w rękawie)

Przepis autorski (mój).Bardzo prosta i szybka propozycja na pysznego kurczaka. Marchewka pieczona razem z mięsem smakuje rewelacyjnie i stanowi idealny dodatek do obiadu.
Sernik na zimno z serkiem mascarpone, lemon curd i białą czekoladą
Użytkownik Di bloguje w dniu 08.11.2015 09:43 opublikował przepis:

Sernik na zimno z serkiem mascarpone, lemon curd i białą czekoladą

Przepis autorski (mój).Sernik ten jest niezwykle kremowy, delikatny i wręcz rozpływa się w ustach.Niebo! Taka była moja pierwsza myśl po jego spróbowaniu.Kwaskowaty lemon curd rewelacyjnie współgra ze słodyczą białej czekolady.Kiwi natomiast to przysłowiowa kropka nad "i".Zniknął w całości...
Użytkownik Di bloguje w dniu 29.10.2015 01:59 skomentował:

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Pyzy ziemniaczane z mięsem
Użytkownik Di bloguje w dniu 28.10.2015 09:36 opublikował przepis:

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Mieszkam na podlasiu i tutaj kluski te nazywane są pyzami. W różnych regionach Polski mówi o nich rozmaicie, np. kartacze czy cepeliny. Zawsze je robię według przepisu mamy.

To może cię zainteresować