Ryba pieczona w panierce z pistacji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pistacje zmielić w malakserze (opcjonalnie można połączyć z bułką tartą).
Rybę opłukać i pokroić na mniejsze kawałki.
Każdą porcję posmarować odrobiną masła, skropić sokiem z cytryny i posypać pieprzem.
Następnie dokładnie obtoczyć w pistacjach i ułożyć w naczyniu żaroodpornym (wysmarowanym masłem).
Rybę obłożyć wiórkami masła, kilkoma plasterkami cytryny i posypać natką pietruszki.
Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20-25 minut w 180 stopniach.
Komentarze