Kurczak pieczony z pomarańczami

  • wyświetlono: 24100 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Kurczak posiada doskonale zharmonizowany smak, miękkie, soczyste mięso i cudowny aromat pomarańczy. Jest naprawdę przepyszny! Zrobiłam go na dwudniowy obiad - a zniknął już w pierwszym dniu!

IMG_20200520_121554b
  • 1480min

Składniki

1,3 kg kurczaka (dowolnych części)
Marynata:
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki oleju
1 łyżka miodu
sok z 1/2 pomarańczy (około 3-4 łyżki)
skórka z 1/2 pomarańczy (starta)
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól, pieprz (do smaku)
Dodatkowo:
1/2 pomarańczy

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak pieczony z pomarańczami

  • Marynata.1. Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać (w dużej misce) i doprawić do smaku (solą i pieprzem).
  • image-133pl8b2. Kurczaka umyć, osuszyć i włożyć do miski z marynatą.
    Dokładnie obtoczyć w marynacie.
    Całość wstawić do lodówki - najlepiej na całą noc.
  • Przed pieczeniem.3. Po tym czasie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać marynatą (w której przebywało) i obłożyć plasterkami pomarańczy.
    Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 1,5 godziny w 180 stopniach.
    W międzyczasie 2-3 razy mięso polać powstałym sosem.
    (Kurczak powinien być rumiany.)
    Sos można przelać do garnuszka i zredukować - kilka minut podgotować (aż zgęstnieje) lub zagęścić mąką.

Porady

Z marynaty i soków - z pieczenia kurczaka - warto zrobić pyszny sos.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkurczak pieczonykurczak w pomarańczachkurczak z pomarańczamikurczak pieczony w pomarańczach

Komentarze

Podobne przepisy

image-1vyoqdx

Dodane przez: souvenirs1

Kurczak z Pomarańczami

Pyszne danie dla całej rodziny.

Nogi kurczaka pieczone w pomarańczach

Dodane przez: Gregorhspeed

Nogi kurczaka pieczone w pomarańczach

Kolejna propozycja na kurczaka

kurczak pieczony z pieczarkami

Dodane przez: capri

kurczak pieczony z pieczarkami

Propozycja na pieczone udka, pachnące,...

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Dodane przez: edytaha

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Przepis podpatrzony u Ewy Wachowicz....

image-1k3yo7w

Dodane przez: Di bloguje

Pieczony kurczak z rosołu

Przyznam, że specjalnie gotuję...

Łosoś pieczony z nutą pomarańczy

Dodane przez: migotka28

Łosoś pieczony z nutą pomarańczy

Smaczna propozycja na lekki obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE