Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym

  • wyświetlono: 375 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pożywna i smaczna propozycja na szybki obiad. Kurczak w sosie serowo-chrzanowym świetnie pasuje do makaronu orkiszowego. Możecie go zastąpić innym, ale ja wybrałam ten zdrowszy (od tradycyjnego).

IMG_20200520_121554b
  • 30min

Składniki

(3-4 porcje)
120g makaronu orkiszowego (wg gustu; użyłam świderków)
2 piersi z kurczaka (średnie)
papryka słodka w proszku
sól, pieprz
Sos:
200 ml mleka (może być śmietanka)
100g serka topionego (najlepiej kremowego i o łagodnym smaku)
25g żółtego sera (tartego)
1 łyżka chrzanu ze słoiczka (wg smaku)
Dodatkowo:
1-2 łyżki masła do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak z makaronem orkiszowym w sosie serowo-chrzanowym

  • Makaron.1. Makaron ugotować według przepisu z opakowania.
  • image-0268pan2. W międzyczasie piersi z kurczaka (umyte i osuszone) pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawami.
    Mięso podsmażyć (na rumiano) na rozgrzanym maśle.
  • image-2ba3cdm3. Dodać mleko i oba sery.
    Całość powoli mieszać, aby sery dokładnie się rozpuściły - tworząc jednolity sos.
    Sos doprawić chrzanem.
  • image-1hwdlcm4. Odcedzony makaron wymieszać z zawartością patelni.
    (Mieszać do momentu - aż sos idealnie połączy się z makaronem.)
  • 5. Danie podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
    (Można doprawić do smaku. U mnie nie było takiej potrzeby.)

Porady

Danie najlepiej smakuje od razu po przyrządzeniu. Później sos wsiąknie w makaron, ale można go podgrzać - dolewając odrobinę mleka/śmietanki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsos chrzanowymakaron orkiszowykurczak z makaronemkurczak w sosie serowymsos serowo-chrzanowykurczak w sosie serowym z makaronem

Komentarze

Podobne przepisy

makaron z kurczakiem w sosie serowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie serowym

Makaron z kurczakiem, szpinakiem...

Karkówka w sosie serowym z makaronem.

Dodane przez: Gosia_1991

Karkówka w sosie serowym z makaronem

Mięsko jest mięciutkie, a sos serowy...

Kurczak w sosie chrzanowym z pieczonymi ziemniakami i kalafiorem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczak w sosie chrzanowym z pieczonymi ziemniakami...

Kurczak w wyrazistym sosie chrzanowym...

image-1tmt5jp

Dodane przez: natalia2004

Schab w sosie chrzanowym

Pyszne mięso w prostym sosie chrzanowym.

image-277leap

Dodane przez: Sabinakuchcik

Pierś z kurczaka w sosie chrzanowo-żurawinowym

Wymyśliłam to gdy chciałam zrobić...

makaron tagliatelle

Dodane przez: aneczka791

szpinakowe tagliatelle z kurczakiem w sosie...

szybki pomysł na obiad prosto z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE