Profil użytkownika - Kuchnia MagdaLeny

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 11.02.2019 00:50 opublikował przepis:

PIZZA MAKARONOWA SPAGHETTI

Pizza na spodzie makaronowym ma ten plus, że gdy jesteśmy uczuleni na gluten, możemy wykonać ją z makaronu bezglutenowego, a gdy nie mamy problemu z glutenem, możemy zwiększyć jej wartość odżywczą używając makaronu pełnoziarnistego. Moja wersja pizzy jest na bogato... z sosem pomidorowym z mięsem mielonym, pomidorami suszonymi, oliwkami i kukurydzą, a całość posypana jest tartą mozzarellą. Spełniała ona funkcje sytego obiadu. Jednak ten rodzaj pizzy możemy przygotować z dowolnymi dodatkami, np. samymi warzywami, będzie wtedy lżejsza i można ją podać również na kolację. Smakuje naprawdę świetnie!

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 08.02.2019 20:05 opublikował przepis:

PTASIE MLECZKO Z GALARETKĄ Z ZIELONEJ HERBATY

Domowe ptasie mleczko... z jogurtu naturalnego z dodatkiem galaretki z zielonej herbaty, oblane gorzką czekoladą. Pychotka! Jest z nim niewiele pracy, a smakuje naprawdę znakomicie! Puszysta pianka jogurtowa w gorzkiej czekoladzie - ciężko się jej oprzeć

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 21.01.2019 01:58 opublikował przepis:

Rolada bounty (bez pieczenia)

Bounty... czyli połączenie czekolady i kokosu... w wersji rolady bez pieczenia. Dodatkowo jest to zdrowsza wersja Bounty, gdyż nie zawiera białej mąki, dodatku cukru i jest bezglutenowa oraz wegańska. Czego chcieć więcej! Słodzona jest bananem oraz syropem daktylowym (można go zastąpić syropem z agawy lub miodem), a zamiennikiem białej mąki jest mąka kokosowa, którą można spożywać na surowo i jest bogatym źródłem błonnika.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 21.01.2019 01:26 opublikował przepis:

Koszyczki z ciasta francuskiego z sałatką z rukoli

Pieczone koszyczki z ciasta francuskiego wypełnione sałatką z rukoli z dodatkiem pomidorków koktajlowych, oliwek, sera feta i wędzonego łososia. W sam raz na dwa kęsy! Przekąska banalnie prosta w przygotowaniu, a smakuje rewelacyjne i do tego świetnie się prezentuje. Robi furorę na każdych przyjęciach! Ta sama sałatka w salaterce nie wzbudzi tyle zainteresowania, co podana w chrupiących koszyczkach

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 21.01.2019 01:01 opublikował przepis:

Przekąski słoneczka z ciasta francuskiego z pesto i mozzarellą

Tylko 4 składniki! Świetnie prezentują się na stole, choć w porównaniu do innych przekąsek z ciasta francuskiego są bardziej pracochłonne. Ale niech Was to nie zniechęca, bo wbrew pozorom nie są trudne do wykonania i smakują równie świetnie co wyglądają

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 21.01.2019 00:36 opublikował przepis:

Pizzerinki z ciasta francuskiego po włosku

Proste pizzerinki z ciasta francuskiego z dodatkami w stylu włoskim... pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, mozzarellą oraz bazylią. Mogą być świetną alternatywą dla tradycyjnych pizzerinek z ciasta drożdżowego - przygotowuje się je błyskawicznie, a do tego pysznie smakują. Aby je wykonać nie trzeba posiadać żadnych zdolności kulinarnych, gdyż w przeciwieństwie do ciasta drożdżowego, nie ma tu co zepsuć i każdemu się udadzą... Bardzo proste rozwiązanie, a doskonale sprawdza się na różnego rodzaju imprezach. Idealna propozycja, gdy nie mamy czasu na stanie w kuchni lub gdy pojawią się niespodziewani goście.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 22.11.2018 00:54 opublikował przepis:

FIT SNIKERS (BEZ PIECZENIA)

Deser Snikers bez pieczenia w zdrowszej wersji... bezglutenowy oraz bez dodatku cukru, tłuszczów i mąki. Rewelacyjnie smakuje - lepiej od oryginału! W sumie składa się z 6 składników, a jego wykonanie jest szybkie i banalnie proste - z pewnością wyjdzie każdemu

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 20.11.2018 00:07 opublikował przepis:

KREM CEBULOWY NA BIAŁYM WINIE

Aromatyczna i rozgrzewająca zupa- idealna na jesienno-zimowe obiady

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 16.11.2018 01:22 opublikował przepis:

SZYSZKI W WERSJI FIT

Przysmak dzieciństwa w wersji FIT

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 14.11.2018 00:27 opublikował przepis:

ZUPA GULASZOWA Z BIAŁĄ FASOLKĄ

Moja wariacja zupy gulaszowej... wołowo-wieprzowa z papryką, pomidorami i drobną, białą fasolką. Spokojnie może zastąpić dwudaniowy obiad!

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 09.11.2018 23:30 opublikował przepis:

KREM Z BATATA I DYNI

Prosta zupa krem z kilku składników... a w roli głównej batat i dynia. Gotowa w 20 minut! Gęsta i pożywna zupa o słodkawym smaku z delikatną nutą ostrości. Idealna na jesienne dni, gdyż potrafi porządnie rozgrzać organizm od wewnątrz.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 09.11.2018 23:06 opublikował przepis:

PLACKI CEBULOWE Z SERKA WIEJSKIEGO

Pyszne placuszki kolacyjne dla całej rodziny... cebulowe wykonane z serka wiejskiego zwanego "styropianem". Gotowe w dosłownie 15 minut! Mają cudowny aromat i słodkawy smak, który zawdzięczają cebuli. W środku są bardzo delikatne i kremowe. Doprawione odrobiną chili oraz ziołami smakują wyśmienicie. Świetnie pasują do nich sosy na bazie jogurtu, jak np. ziołowy czy czosnkowy.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 25.10.2018 23:02 opublikował przepis:

SPAGHETTI AGLIO OLIO

Klasyczne włoskie danie z makaronem - spaghetti aglio olio to nic innego jak makaron z oliwą z oliwek, czosnkiem, papryczką chili oraz zieloną pietruszką. Jest to najprostsze danie jakie znam, ale zarazem doskonałe w tej prostocie!

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 24.10.2018 00:20 opublikował przepis:

LAMINGTONY

Znane australijskie ciasteczka... lamingtony to po prostu kostki biszkoptowe w polewie czekoladowej, obsypane wiórkami kokosowymi.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 19.10.2018 23:02 opublikował przepis:

PEŁNOZIARNISTE PIEROGI Z BOBEM

Przepis na te pierogi z bobem to moja inwencja twórcza. Są to pierogi w wersji wegetariańskiej, wykonane z mąki pełnoziarnistej, dzięki temu są bogatsze w składniki odżywcze. Farsz jest kremowy i delikatny - zawiera on gotowany bób, świeżą bazylię, czosnek oraz parmezan. Pierogi w takiej w wersji są lekkie i baaardzo smaczne!

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 18.10.2018 10:58 skomentował:

Gofry szpinakowe z serkiem wiejskim i łososiem

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 18.10.2018 10:56 skomentował:

KRUCHE CIASTO Z GRUSZKAMI I BEZĄ

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 18.10.2018 10:56 skomentował:

KRUCHE CIASTO Z GRUSZKAMI I BEZĄ

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 10.10.2018 00:29 opublikował przepis:

BURGERY BURACZKOWE Z MOZZARELLĄ

Burgery buraczane z kaszą jaglaną w wersji odmienionej... bo nadziewane mozzarellą. Są to burgery wegetariańskie, ale są tak smaczne, że nawet mięsożercy nimi nie pogardzą . Burgery pieczemy w piekarniku, dzięki temu są mniej kaloryczne i idealne dla osób dbających o linię lub odchudzających się. Poza tym, burak to polski superfood, dlatego warto sięgać po dania z burakami jak najczęściej! Gotowe burgery możemy podać z sałatką i ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami lub po prostu wsadzić w bułkę .

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 08.10.2018 21:40 opublikował przepis:

TORT KAWOWO-CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI

Tort mojego autorstwa... kakaowe ciasto biszkoptowe z wiśniami, dwiema masami na śmietance i serku mascarpone - czekoladową oraz kawową, a także bezą kawową w środku.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 08.10.2018 21:01 opublikował przepis:

GRYCZANE PLACUSZKI MARCHEWKOWE

Puszyste placuszki marchewkowe w wersji bezglutenowej, bez dodatku cukru, przygotowane na maślance. Słodzone są miodem, a mąkę pszenną zastępuje tu mąka gryczana.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 01.10.2018 23:46 opublikował przepis:

GULASZ WOŁOWY NA PIWIE

Gulasz inspirowany kuchnią belgijską, a dokładnie daniem Carbonade flamande, czyli flamandzkim gulaszem wołowym w ciemnym piwie typu porter.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 19.09.2018 15:15 opublikował przepis:

POLĘDWICZKI W SOSIE PIERNIKOWYM

Kruche polędwiczki wieprzowe w kremowy i aksamitny sosie, o cudownym aromacie, i korzennym smaku.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 18.09.2018 13:37 opublikował przepis:

DYNIOWE PLACUSZKI Z MASŁEM ORZECHOWYM

Są to placuszki z kaszy manny, które nie zawierają ani mąki, ani dodatku cukru - słodzone są miodem. Nie są również przesłodzone, a dodatek masła orzechowego nadaje im ciekawego, oryginalnego smaku. Dodatkowym plusem jest to, że dyni nie trzeba wcześniej gotować, ani piec, wystarczy tylko zetrzeć na tarce, dzięki temu skraca się czas wykonania. Placuszki są puszyste i delikatne w smaku - idealnie nadają się dla dzieci. Pysznie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego można je wziąć ze sobą na wynos, do pracy lub szkoły...

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 17.09.2018 22:41 opublikował przepis:

KRUCHE CIASTO Z GRUSZKAMI I BEZĄ

Jest to bardzo dobrze znane i lubiane ciasto kruche, przyrządzane z różnymi owocami, bezą i tartym ciastem na wierzchu. Najczęściej w takiej wersji spotyka się szarlotkę, ale również używa się śliwek, czy właśnie gruszek. Wbrew pozorom ciasto to nie jest ani bardzo skomplikowane, ani pracochłonne. Smakuje naprawdę fantastycznie, a i wygląda niczego sobie.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 14.09.2018 23:16 opublikował przepis:

KOTLETY Z BOTWINKI I KURCZAKA

Ciekawy pomysł na wykorzystanie i urozmaicenie zwykłych filetów z kurczaka - siekane kotlety z botwinki i kurczaka. Świetnie smakują podane z pieczonymi ziemniaczkami i sosem czosnkowym.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 13.09.2018 16:21 opublikował przepis:

PIERNIKOWE POWIDŁA ŚLIWKOWE

Fantastyczne powidła śliwkowe o smaku piernikowym, z dodatkiem czekolady gorzkiej oraz mlecznej. Tylko 4 składniki, bez dodawania cukru. Powidła mają słodko-kwaśny smak z mocno korzenną nutą, a to dzięki połączeniu słodkiej czekolady z kwaśnymi śliwkami oraz przyprawy do piernika. Idealnie sprawdzą się podczas świątecznych wypieków i nie tylko... świetne są również jako smarowidło do naleśników, gofrów, grzanek czy też dodatek do sosów. Smakują rewelacyjnie! Nawet same, prosto ze słoiczka

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 12.09.2018 15:10 opublikował przepis:

DROBIOWE PULPETY W SOSIE SEROWYM (GORGONZOLA)

Delikatne pulpety z mięsa drobiowego w kremowym sosie serowym o intensywnym smaku

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 06.09.2018 13:14 opublikował przepis:

TORCIK POMARAŃCZOWE TIRAMISU

Inna odsłona włoskiego deseru... Torcik ten to połączenie dwóch smaków: pomarańczy i tiramisu.

Użytkownik Kuchnia MagdaLeny w dniu 05.09.2018 13:25 opublikował przepis:

SOCZEWICÓWKA Z FRANKFURTERKAMI

Soczewicówka...zupa z soczewicy przygotowana na wzór grochówki, tylko zamiast grochu łuskanego dodałam czerwoną soczewicę. Gęsta i treściwa zupa z mięsną wkładką w postaci kawałków schabu oraz frankfurterek to idealne danie jednogarnkowe na nadchodzącą jesień