SPAGHETTI AGLIO OLIO

  • wyświetlono: 273 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Klasyczne włoskie danie z makaronem - spaghetti aglio olio to nic innego jak makaron z oliwą z oliwek, czosnkiem, papryczką chili oraz zieloną pietruszką. Jest to najprostsze danie jakie znam, ale zarazem doskonałe w tej prostocie!

P6221168
  • 3 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

ok. 250 g makaronu spaghetti
3 duże ząbki czosnku
1 ostra papryczka chili
4-5 łyżek oliwy
pęczek natki pietruszki
sól
parmezan do posypania (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

SPAGHETTI AGLIO OLIO

  • 1. Makaron spaghetti gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu.
    Papryczkę myjemy, osuszamy, przekrawamy na pół i usuwamy nasiona. Następnie kroimy na bardzo drobne kawałki. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
    Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy czosnek, a następnie papryczkę. Smażymy kilka minut na małym ogniu, aby aromat czosnku oraz chili przeszedł do oliwy, co chwilę mieszając. Uważamy by czosnek się nie przypalił, gdyż będzie wtedy gorzki.
    Gotowy makaron odcedzamy i wrzucamy na patelnię do czosnku i papryki. Dodajemy posiekaną pietruszkę i całość dokładnie mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą.
    Wykładamy na talerze i posypujemy tartym parmezanem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronczosnekspaghettikuchnia włoskaobiadwegetariańskiefitpapryczka chili

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti z klopsikami z tofu

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Spaghetti

Jeśli ktoś jest miłośnikiem spaghetti...

Spaghetti

Dodane przez: JulkaTomeczek

Spaghetti Carbonara

Szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie...

Spaghetti

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Spaghetti z sosem bolońskim

Nie maiłam zamiaru wstawiać tutaj...

Spaghetti bolognese

Dodane przez: MałaMi

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese to danie, które...

Spaghetti Z Sosem Meksykańskim

Dodane przez: gotowanietoproste

Spaghetti Z Sosem Meksykańskim

Takie chłodne dni sprzyjają ciepłym...

Spaghetti Bolognese

Dodane przez: kada

Panienka Bolognese - klasyczne spaghetti

Klasyczne spaghetti w niecodziennym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE