PTASIE MLECZKO Z GALARETKĄ Z ZIELONEJ HERBATY

  • wyświetlono: 312 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Domowe ptasie mleczko... z jogurtu naturalnego z dodatkiem galaretki z zielonej herbaty, oblane gorzką czekoladą. Pychotka! Jest z nim niewiele pracy, a smakuje naprawdę znakomicie! Puszysta pianka jogurtowa w gorzkiej czekoladzie - ciężko się jej oprzeć

P6221168
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

300 g jogurtu naturalnego
1-2 łyżki cukru pudru
2 torebki zielonej herbaty
1-2 łyżeczki cukru
100 g gorzkiej czekolady
1 łyżeczka masła
3 i 1/2 łyżeczki żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

PTASIE MLECZKO Z GALARETKĄ Z ZIELONEJ HERBATY

  • 1. Do dużej miski przelewamy jogurt, dodajemy cukier puder i mieszamy trzepaczką lub mikserem.
    2 łyżeczki żelatyny zalewamy małą ilością zimnej wody w celu napęcznienia, a następnie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej żelatyny dodajemy kilka łyżek jogurtu z cukrem i mieszamy, a następnie całość z powrotem wlewamy do miski z jogurtem. Miksujemy. Otrzymaną masę wykładamy do form silikonowych na batony (wymiary 12 x 4 cm), wypełniając 3/4 ich objętości. Jeżeli nie posiadamy takich form na batony, to możemy użyć keksówki o wymiarach 25 x 12 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
    Masę jogurtową wkładamy do lodówki, do momentu stężenia, a w tym czasie przygotowujemy galaretkę z zielonej herbaty.
  • 2. Torebki zielonej herbaty umieszczamy w kubku, zalewamy ok. 200 ml wrzącej wody i zaparzamy przez 2-3 min. Herbatę słodzimy 1-2 łyżeczkami cukru, w zależności jaka ma być słodka.
    1 i 1/2 łyżeczki żelatyny zalewamy niewielką ilością zimnej wody, aby spęczniała, a następnie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej i mieszamy z gorącą herbatą. Lekko studzimy i wylewamy na stężałą masę jogurtową. Wkładamy do lodówki, do stężenia.
  • 3. Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej z łyżeczką masła. Studzimy.
    Gotowe ptasie mleczko wyjmujemy z form, kroimy na kawałki o wymiarach około 6 x 4 cm i oblewamy chłodną czekoladą. Układamy na papierze do pieczenia i wkładamy do lodówki, w celu zastygnięcia czekolady.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaczekoladaDeserjogurt naturalnybez pieczeniaptasie mleczkozielona herbata
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ptasie mleczko z truskawkami

Dodane przez: danusia19671

Ptasie mleczko z truskawkami

Pyszna delikatna pianka z truskawkami...

Ptasie mleczko mango z ananasem

Dodane przez: mysza75

Ptasie mleczko mango z ananasem

Mały torcik który szybko się przygotowuje....

kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

PTASIE MLECZKO Z WAFLEM

Przepis podpatrzyłam w internecie,...

PTASIE MLECZKO Z GALARETKĄ  BRZOSKWINIOWĄ

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

PTASIE MLECZKO Z GALARETKA BRZOSKWINIOWĄ...

tO PTASIE MLECZKO UPIEKŁAM na...

Ptasie mleczko w pucharku z galaretkami

Dodane przez: 2milutka

Ptasie mleczko w pucharku z galaretkami

Smaczny deser niczym lekka pianka...

lody z zielonej herbaty

Dodane przez: dagooshya

Lody z zielonej herbaty Matcha

pyszne lody z japońską nutką zielonej...