Śliwki

Śliwki - owoc, który kończy w zasadzie letni sezon owocowy i wprowadza nas już w jesienną aurę. Na szczęście jest to pyszne zamknięcie lata, bo śliwki dają spore pole do popisu. Nie tylko możemy wykorzystać je do ciast czy deserów, ale również zrobić znakomite przetwory, bo śliwki nie puszczają za dużo soku, w przeciwieństwie do truskawek czy wiśni. Nie zapomnijmy też o wytrawnych daniach – śliwki idealnie komponują się czerwonym mięsem, dziczyzną, pasuję też do serów.

Przepisy

Artykuły