Przepisy na: Kasza gryczana, Polska (strona 2)
Gołąbki z kaszą gryczaną, boczkiem, szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem korycińskim
Gołąbki to tradycyjna potrawa kuchni polskiej, ale ja tym razem przygotowałam je w trochę innym wydaniu. Zamiast mielonego mięsa i ryżu jest kasza gryczana z wędzonym boczkiem, a do tego aromatyczne suszone pomidory, szpinak i ser koryciński. Pyszne danie, które pasuje na każdą okazję.
Pierogi z kaszą gryczaną, serem białym i młodą cebulką
Do tej pory kaszę gryczaną omijałam szerokim łukiem, nie smakowała mi po prostu, aż do dzisiaj, zrobiłam pierogi. Nie ukrywam, że pyszne wyszły. Dodałam do nich sera białego, młodej cebuli i lubczyku, który uwielbiam w potrawach. Pierogi udekorowałam dużą ilością zieleniny z domowego ogródka. Kto nie...
Kaszotto gryczane z rukolą i pieczarkami
Moja wariacja na temat kaszy gryczanej - nieco inna niż zwykle, bardzo smaczna i zdrowa. W tym daniu połączyłam ostrzejszy smak rukoli z pieczarkami, charakterystyczną kaszą gryczaną, miodem, octem balsamicznym i odrobiną chilli - wyszło z tego pyszne danie, które zadowoli nawet wybrednych smakoszy.
Domowa biała kaszanka
Domowa kaszanka tak naprawdę jest prosta, do jej przygotowania potrzebujemy tyko trochę czasu. Robiłam ją po raz pierwszy, wyszła bardzo smaczna, moim zdaniem jest dużo lepsza od tradycyjnej. Robiąc domowe wyroby przynajmniej wiemy z czego są zrobione i używamy naturalnych przypraw bez wzmacniaczy smaku.
Podobne artykuły
