Smalec fasolowy z chrupiącymi „skwarkami” z kaszy gryczanej
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - puszka białej fasoli
- 1 jabłko
- 2-3 łyżki wody
- pół łyżeczki majeranku
- pół łyżeczki tymianku
- pieprz
- sól
„Skwarki” z kaszy:
- szklanka kaszy gryczanej
- 2-3 łyżki oleju
- pół łyżeczki papryki wędzonej
- szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PastySmalec fasolowy z chrupiącymi „skwarkami” z kaszy gryczanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Odcedzić i wymieszać z olejem, papryką i solą. Rozsypać ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku w 200°C przez około 15 min. Co jakiś czas mieszać. Kiedy będzie chrupiąca, wyciągnąć i pozostawić do wystudzenia.
-
2.
Fasolę zblendować z wodą i przyprawami na gładką masę. Ołupione jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Smażyć je na patelce na średnim ogniu, aż będzie miękkie. Dodać zblendowaną fasolę i dokładnie wymieszać. Przełożyć do miski, dodać kaszę i wymieszać.
Smacznego ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze