Przepisy na: Polędwica (strona 2)
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce z chipsów ziemniaczanych
Soczyste , bardzo chrupiące polędwiczki z kurczaka zanurzone w gęstym cieście a następnie obtoczone i usmażone w smakowych chipsach ziemniaczanych. Z chęcią sięgną bo nie dzieci i dorośli. Polędwiczki możemy potraktować jako domowy fast-food lub podać na obiad z piree ziemniaczanym i sałatką ze świeżych...
Polędwica z sarny w sosie śmietanowym
Polędwica z sarny, wiejska śmietana i suszone borowiki to gwarancja niesamowicie smacznej i aromatycznej potrawy. Jak kiedyś wspominałam, szlachetnego mięsa z sarniny nie wolno za bardzo przyprawiać. Wystarczą wymienione dodatki, sól i pieprz pod koniec duszenia.
BEFSZTYK TATARSKI ( TATAR)
Przygotowanie tatara w domu nie jest wcale tak skomplikowane jakby się Nam mogło wydawać. Cała tajemnica tkwi w doborze dobrych składników, a wtedy sukces smaku gwarantowany. Podstawa to oczywiście dobrej jakości wołowina. Najlepiej sprawdzi się polędwica, ale rostbef czy udziec też może być. Mięso...
Kąski z kurczaka w marynacie jogurtowej
Kąski z kurczaka sprawdzą się na obiad, jako dodatek do frytek, ryżu lub ziemniaków, jak i do kebaba. Są pyszne i aromatyczne. Przygotowałam kąski z polędwiczek z kurczaka w marynacie jogurtowej, całości dopełniła prosta sałatka z rukoli z lekkim vinegretem. Frytki przed usmażeniem we frytkownicy moczyły...
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i gnocchi
Propozycja na pyszny domowy obiadek. Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami w delikatnym sosie, do tego gnocchi i surówka z białej kapusty. Gnocchi, czyli włoskie kluseczki... odpowiednik polskich kopytek. Niestety nie mam specjalnej deski do rowków, więc była zabawa z widelcem :-) Nie wyszły tak pięknie...
