Małgorzata Stępień
Dwie polędwiczki wieprzowe, jedna pachnąca ziołami, druga o smaku łagodnej musztardy. Znakomicie sprawdzają się jako domowa wędlina. Są soczyste, a jednocześnie kruche. Bardzo łatwe w przygotowaniu, a przecież o to w kuchni chodzi, aby było prosto, szybko i smacznie :)
0 (0 ocen)
Porady
Należy pamiętać, aby pozostawić w wyłączonym piekarniku polędwiczki do powolnego wystudzenia nie wyciągając z folii. Będą wtedy bardzo soczyste. Po wystygnięciu najlepiej jest wstawić przed krojeniem do lodówki na całą noc.
Komentarze