REKLAMA
Bardzo sycące smaczne danie, które nadaje się na kolację na każdą uroczystość oraz do zamknięcia w słoik. Proporcję można zmniejszyć o połowę lub ilość składników dobrać do swoich potrzeb smakowych.
Tak przygotowane leczo rozgrzeje , nasyci i doda koloru w szare jesienne dni :) Wykonanie go nie zajmuje wiele czasu , a dostępne składniki to dodatkowy plus .
Uwielbiam kuchnię węgierską za jej pomidorowo-paprykowe smaki. Któż z nas nie zna i nie lubi leczo? Zamknęłam ten znany i lubiany smak w drożdżowej bułeczce. Bułeczki świetnie smakują na ciepło i na zimno, zatem możemy je zabrać do szkoły, pracy, na piknik lub zjeść na obiad czy kolację.
:-) Gorąco polecam (-:
Klasyczne węgierskie leczo to potrawa składająca się pomidorów, papryki i cebuli z dodatkiem wędzonej słoniny lub boczku. W polskiej wersji tego dania słoninę lub boczek zastępuje się lub uzupełnia kiełbasą i dodaje inne warzywa, najczęściej cukinię. Ja poszłam w drugą stronę - wędlinę zastąpiłam grzybami, a całość dusiłam na oleju, dzięki czemu potrawa jest zupełnie bezmięsna. Tak powstało leczo w wersji wege, bardzo smaczne - gorąco polecam :)
Pikantne leczo z mięsnymi klopsikami, to świetny pomysł na szybki i pyszny obiad.
Ile gospodyń, tyle przepisów na mizerię. I na leczo też :))) Dorzucam swój. Smacznego :)
Leczo niekoniecznie musi być z kiełbasą i na smalcu, odpowiednie przyprawy zrobią swoje i smak będzie nieziemski, nawet dla tych, którzy jedzą mięso (jak marudzą że chcecie ich zagłodzić, to niech sobie podsmażą kiełbasę na patelni i podgrzeją razem w małym garnuszku :)). A tak serio, tym naprawdę da się najeść! Oczywiście robi się naprawdę szybko :)
Bułki z leczo w kształcie misiów to mój sposób na przemycenie dzieciom warzyw. Mam w zimie z tym problem, ponieważ dzieciom znudziły się "zimowe warzywa". Próbuję więc uatrakcyjnić dania tak, aby najpierw zwróciły uwagę moich dzieci. Okazuje się, że moje dzieci najchętniej sięgają po dania z "minkami".
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Ciasto Wuzetka Z Kwaśną Śmietaną