Przepisy na: Gotowanie, Kluski (strona 4)
Buraczkowe knedle z kozim serem, chrupiącymi orzeszkami i pietruszkowym masełkiem
Moja wersja popularnej potrawy kuchni czeskiej i słowackiej w nowatorskiej odsłonie. Buraczkowe knedle o pięknym rubinowym kolorze, nadziane wyrazistym serem połączonym z pachnącą natką i chrupiącymi orzeszkami, oblane aromatycznym masełkiem z orzechowo-ziołową nutą są świetną propozycją sycącego dania...
Malutkie zgrabniutkie kluseczki
Nie wiecie co zrobić z pozostałych ziemniaków z dnia poprzedniego ? Podam wam przepis na malutkie kluseczki podobne do śląskich lecz w małej wersji i bez dziurki. Takie malutkie chętnie zje każde dziecko są dosłownie na jeden kęs. Myślę że spodoba wam się mój pomysł na pyszny obiad.
Kluski "Gumisie" z dziurką
Dziś na obiad zrobiłam kluski takie nietypowe bo gumowe ale właśnie takie najbardziej mi smakują rodzinka się śmiała że łyka się je jak ślimaka tak tak dokładnie podobnie bierze się mały kawałek i nawet przeżuwać nie trzeba . Takie kluski jak pamiętam robił nam dziadek i zawsze chętnie do niego jeździliśmy...
Kluski pszenne na wodzie gazowanej
To że dziś wcale nie spałam nie znaczy że miałoby nie być obiadu, skromny ale jest w takiej formie podany smakuje nam najbardziej. Wiem że dużo młodych ludzi, małżeństw dopiero uczy się gotować dlatego staram się jak najdokładniej podać przepis. Myślę że się z tym zgodzicie no chyba że się mylę. Tak...
Kluski pszenno - mleczne
No i mamy kolejny dzień upalny, masakra! Nie ma czym oddychać. Wiem, że są ludzie, którzy uwielbiają takie upały, ja niestety do takich nie należę, dlatego dziś, aby zaspokoić głód postanowiłam przygotować uwielbiane w moim domu kluski pszenne rozprowadzone mlekiem, takie kluski przygotowuje się w niecałe...
Kopytka jak u babci
Można podać je do gulaszu z indyka czy jakiegokolwiek innego, do wyśmienitej goloneczki, a można jeść po prostu jako samodzielne danie, z mlekiem, okraszone smalczykiem i skwareczkami - powiem Wam, że właśnie takie lubię najbardziej - z mleczkiem i skwarkami, albo po prostu odsmażane ;)
KAŁDUNY /KARTACZE/
Przepis na kartacze mam od mojej babci i mamy. Dawniej przygotowywało się je dosyć często. Z części ciasta formowało się małe kuleczki i po ugotowaniu zalewało je gorącym mlekiem. Pychotka. U nas do kartaczy nie dodaje się jajka ani mąki ziemniaczanej. Sekret polega na tym, aby ziemniaki miały dużą...
