Zupa porowa z chipsami z boczku
Marzena Hać
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zupa krem z chrupiącym dodatkiem.
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 pory część biała
1 litr bulionu ( ja do wody dodałam 2 łyżki masła i vegety)
5 średnich ziemniaków
1 marchewka
1 pietruszka
120 g boczku wędzonego
1 łyżka masła
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa porowa z chipsami z boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę (jeśli wodę to dodać vegetę i 2 łyżki masła) lub bulion zagotować. Pora umyć i pokroić w plastry. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w plastry. Na patelnie włożyć łyżkę masła i smażyć pietruszkę, pora, marchewkę i ziemniaki. Smażyć tak około 4 minut, cały czas mieszając, następnie wrzucić do garnka. Gotować około 25-30 minut do miękkości warzyw. Zblendować. Boczek pokroić na patelni i smażyć do momentu aż będzie chrupiący. Podawać z zupą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Por
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegańska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Impreza Gotowanie ObiadPodobne przepisy
Zupa marchewkowo-porowa
Zupa marchewkowa to ostatnio zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup ! Uwielbiam ją za kolor, który tylko zachęca do konsumpcji, wartości odżywcze, których dostarczają poszczególne produkty, których do niej użyłam oraz za wyjątkowy smak. Z dodatkiem pora jest bardzo smaczna, pożywna i lekko kremowa...
Komentarze