Zupa z czerwonej soczewicy

  • wyświetlono: 75645 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 3

Zupę z soczewicy czerwonej robiłam pierwszy raz, wyszła bardzo smaczna i sycąca, szybko się ją przyrządza, idealna na chłodne dni.

bogusia82

Składniki

3 litry bulionu warzywnego

400 gram czerwonej soczewicy

0,5 litra przecieru pomidorowego

2-3 marchewki

1 pietruszka

kawałek selera

5 ziemniaków

2-3 ząbki czosnku

1 cebula

2 łyżki koncentratu pomidorowego

2 łyżki oliwy

sól,pieprz

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka oregano

słodka i ostra papryka

przyprawa maggi w płynie

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z czerwonej soczewicy

  • 1. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy, przesmażamy w garnku na rozgrzanym oleju, wlewamy bulion warzywny. Warzywa obieramy, kroimy w kostkę, przekładamy do garnka, wsypujemy soczewicę, gotujemy do miękkości. Kilka minut przed końcem dodajemy koncentrat i przecier pomidorowy. Doprawiamy do smaku słodką i ostrą papryką, solą, pieprzem oraz przyprawę maggi. Majeranek i oregano rozcieramy w dłoni, dodajemy do zupy.

Porady

Zupę z soczewicy podajemy posypaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylawarzywaprzecier pomidorowyzupaobiadszybki obiadsoczewica czerwonapyszna zupazupa z soczewicyzupa z czerwonej soczewicy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: szynszyla

Zupa ziemniaczana z kiełbasą

Aromatyczna i rozgrzewająca.

Zupa krem z selera

Dodane przez: joanna30

Zupa krem z selera

Bardzo smaczna, lekka i pożywna...

Zupa z ogórków małosolnych  z ryżem

Dodane przez: smak i uczucie

Zupa z ogórków małosolnych z ryżem

Zupa z ogórków małosolnych. Smakuje...

Zupa z krupniokiem w roli głównej i kartoflami

Dodane przez: buciol78

Zupa z krupniokiem w roli głównej i kartoflami

Cóż powiedzieć to jedna z najsmaczniejszych...

Zupa pieczarkowa z kwiatami mniszka i brązowym ryżem

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa pieczarkowa z kwiatami mniszka i brązowym...

Zupa pieczarkowa w nietuzinkowej...

Zupa meksykańska

Dodane przez: nikolaxxxx

Zupa meksykańska

bardzo smaczna, sycąca zupa, prosta...