Zupa serowa z chipsami z boczku
Joanna Kryla
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Mocno serowa i delikatnie śmietankowa zupa pachnąca majerankiem z dodatkiem chrupiących, pachnących chipsów z wędzonego boczku. Ekspresowa w przygotowaniu, ze składników, które masz w domu.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 l bulionu drobiowo-warzywnego
300 g serka topionego śmietankowego
200 ml kwaśnej śmietany 18%
150 g wędzonego boczku
majeranek
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (191 ocen)
Zupa serowa z chipsami z boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bulion zagotować. Serki pokroić na małe kawałeczki i wrzucać porcjami do gotującego się bulionu. Cały czas mieszać aż całkowicie się rozpuszczą.
Boczek pokroić w bardzo cienkie plasterki i na suchej patelni smażyć z obu stron aż stanie się chrupiący. Kiedy już cały ser się rozpuści zahartować śmietanę gorącą zupą, a następnie wlać ją do garnka. Ponownie zagotować, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Zupę podawać gorącą z chipsami z boczku. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BoczekInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze