Zupa pomidorowa z parmezanem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepyszna zupa pomidorowa z ryżem jest o tyle smaczniejsza,że dodaję do niej odrobinę lubczyku,tarty parmezan i dużą ilość słodkiej marchewki.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- marchew: 6 łyżek
- włoszczyzna słupki (mrożona włoszczyzna): 1 szklanka
- pietruszka (natka siekana): 2 łyżki
- lubczyk (świeże liście,siekane): 1 łyżeczka
- przecier pomidorowy: 4 łyżki
- śmietana (do zup i sosów): 2 łyżki
- mąka pszenna: 1 łyżka
- sól: 2 szczypty
- Liscie laurowe: 2 sztuki
- ziele angielskie (ziarna): 3 sztuki
- ryż (2 saszetki białego ryżu): 200 gramów
- parmezan (tarty): 4 łyżki
Wystaw ocenę:
4.99 (190 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pomidorowa z parmezanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie ( 20 minut).
- 2. Do dużego garnka wlać litr wody,wrzucić mrożoną włoszczyznę,obraną marchew,natkę pietruszki,liście lubczyku,sól,liście laurowe oraz ziele angielskie,zagotować.Od momentu zagotowania zmiejszyć ogień,gotować 50 minut.
- 3. Do małego słoiczka wlać śmietanę,2 łyżki wywaru,wsypać mąkę, słoik zamknąć,zawartość dokładnie wymieszać,przelać do zupy.Gotować jeszcze 10 minut.Zupę przelać do misek,wymieszać z ryżem,posypać tartym parmezanem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze