Zupa marchewkowo-imbirowo-kokosowa

  • wyświetlono: 98 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Rozgrzewająca zupa w sam raz na zimę i wiosnę.

  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

250 g marchewki
1 cebula
1 pietruszka
3 ziemniaki
20 g imbiru
3 łyżki masła
550 ml bulionu lub wody z vegetą
mała puszka mleczka kokosowego
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa marchewkowo-imbirowo-kokosowa

  • 1. Marchewkę, pietruszkę obrać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Imbir obrać i pokroić drobną kostkę. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulkę przysmażyć na patelni z masłem. Dodać marchewkę, pietruszkę i ziemniaki i przysmażać. Wszystko wrzucić do bulionu lub wody i gotować 15 minut pod przykryciem. Później dorzucić imbir i gotować jeszcze około 25 minut. Pod koniec gotowania dolać mleczko kokosowe i zagotować i doprawić solą i pieprzem według uznania.

Porady

Zamiast mleczka kokosowego można dodać śmietany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

imbirmarchewkazupamleczko kokosoweZdrowe Jedzenieszybka zupafitzupa marchewkowazdrowa zupazupa z imbiremzupa fitdobre zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa porowo imbirowa

Dodane przez: anta19

Zupa porowo imbirowa

Połączenie pora z imbirem daje...

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Zupa jest bardzo pyszna, ma gęstą,...

Krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym i imbirem

Dodane przez: aleksandra.główka

Krem marchewkowy z mleczkiem kokosowym i...

Słodko-pikantna, rozgrzewająca...

Zupa marchewkowa

Dodane przez: Kasia Pichci

Zupa marchewkowa

Miałam ochotę dziś na jakąś pyszną...

Zupa krem cebulowo marchewkowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem cebulowo marchewkowa

Leciutka zupa krem. Ma gęstą konsystencję...

Krem marchewkowo - imbirowy

Dodane przez: A BITE TO EAT

Krem marchewkowo - imbirowy

Dziś światowy Dzień Wegetarian...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE