lidien

słonecznikowiec

słonecznikowiec

domowe lody waniliowe

Cóż więcej chcieć dla przypomnienia lata?

Chleb z cebulą i rozmarynem na zakwasie

Chleb z cebulą i rozmarynem na zakwasie

Rugelach - żydowskie rogaliki

To tradycyjny przysmak kuchni żydowskiej przyrządzany na święto Hanukah. Ciasto kruche z dodatkiem serka kremowego sprawia, że rogaliki są bardzo smaczne. Nadzienie można modyfikować wedle gustu. Zamiast powideł, można posmarować ciasto roztopionym masłem i nadziewać tym, na co mamy ochotę :)

Pęczak z kapustą kiszoną i grzybami

Pęczak - kasza jęczmienna. Wydaje mi się, że jest trochę zapomniana. W mojej pamięci zapadł jako przysmak świąteczny z makiem, miodem i bakaliami. Pysznie! równie dobrze sobie radzi w daniach obiadowych zamiast ryżu czy ziemniaków. Dzisiejsza moja wersja w postaci "risotto" duszona w bulionie na pat

Gofry

mój najlepszy przepis na gofry

kolorowe jajka

Takie jajka na pewno będą niebanalnym daniem na stole

Jajka sadzone w krążkach cebuli

Jajka sadzone w krążkach cebuli

Pane al Cioccolato – włoski chleb czekoladowy

Pane al Cioccolato – włoski chleb czekoladowy