Serduszka z sosem soczewicowo-borowikowym i dzikim ryżem
jj
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
To romantycznego propozycja podania bardzo zdrowego i smakowitego sosu .
Suszone borowiku nadadzą mu niesamowitego aromatu.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 gram czerwonej soczewicy
2 cebule
3 ząbki czosnku
1 marchewka
1 papryka czerwona
1,5 Łyżki suszonych, mielonych borowików
3 szklanki wody (1 szklanka-250 ml)
180 gram koncentratu pomidorowego
Płaska łyżka mąki ziemniaczanej do zagęszczenia +1/4 szklanki wody
Sól, pieprz
Przyprawa curry, ostra i słodka papryka w proszku
Ponadto:
2,5 szklanki ugotowanego dzikiego ryżu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Serduszka z sosem soczewicowo-borowikowym i dzikim ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obierz, pokrój i podsmażaj kilka minut na oleju. Następnie dodaj
obraną, pokrojoną marchewkę, paprykę czerwoną i podsmażaj chwilę.
Dolej wodę, wsyp soczewicę, borowiki, przeciśnięty przez praskę
czosnek. Gotuj około 20-25 minut. Wsyp przyprawy do smaku. Następnie
wrzuć koncentrat pomidorowy dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek i
gotuj chwilę. Następnie wlej mąkę wymieszaną z ¼ szklanki wody.
Do ozdobnych miseczek w kształcie serduszek wyłóż porcje ryżu ( do
około połowy wysokości) i na wierzch wylej porcje sosu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SoczewicaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze