Przecier wiśniowy
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1.5 kg wiśni
Woda
Cukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPrzecier wiśniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte wiśnie wrzucamy do garnka i wlewamy tyle wody, aby zakryla owoce, dosypujemy szklankę cukru. Całość gotujemy do momentu aż wiśnie będą miękkie ( 15 -20 minut). Owoce osączyć na sicie. Ciepłe wiśnie wykładamy na durszlak i przecieramy. Powstały przecier dosladzamy do smaku, przesmażyć na patelni, przełożyć do słoików i pasteryzujemy około 15 minut.
Porady
Sok powstały z gotowania wiśni można użyć na bieżąco lub zapasteryzowac w butelkach na zimę. Przecier nadaje się doskonale do przełożenia ciasta lub tortów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze