Walentynkowa sałatka z kurczakiem i buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki strugamy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego. Studzimy i kroimy w drobną kostkę. Ogórki i cebulę również kroimy w kosteczkę. Pierś z kurczaka oczyszczamy z błonek, kroimy w niedużą kostkę i smażymy na rumiano, dodatkiem soli i czosnku granulowanego. Studzimy. Majonez mieszamy z barszczem w proszku, aż nie będzie grudek. Jajka kroimy w kostkę. W salaterce układamy: jajka,posypujemy solą i pieprzem, pokrojone buraki,część sosu, kurczak, ogórek i cebula. Wierzch smarujemy resztą sosu.
Porady
Sałatkę najlepiej odstawić na godzinkę do lodówki aż smaki się przegryzą
Komentarze