Potrawka ze szparagami, kurczakiem i ryżem

  • wyświetlono: 1593 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Moja wersja ryżowej potrawki pachnącej cebulą i wyrazistym czosnkiem, z dodatkiem świeżych, chrupiących szparagów, oraz aromatycznych i soczystych kawałków kurczaka. Całość smakuje rewelacyjnie i jest doskonałym pomysłem na sycący, pełnowartościowy obiad.

Ewelina Marcin
  • 4 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

200g ryżu basmati
400g fileta z kurczaka
500g zielonych szparagów
2 ząbki czosnku
2 cebule
700ml bulionu drobiowego
2 łyżeczki curry
2 łyżki masła
1 łyżka przyprawy garam Masala
1 łyżka oleju
pieprz
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka ze szparagami, kurczakiem i ryżem

  • 1. Filet z kurczaka umyć, osuszyć pokroić w małą kostkę, oprószyć przyprawą curry, solą i pieprzem, odstawić na 20 minut.
  • Potrawka ze szparagami, kurczakiem i ryżem2. Szparagi umyć, odłamać twarde końce, pokroić na kawałki o długości około 3cm i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie rozgrzać masło, wrzucić szparagi i lekko obsmażyć.
  • 3. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oliwie dodać ryż i smażyć kilka minut aż ziarenka staną się szkliste, cały czas podlewać bulionem aż do momentu gdy ryż stanie się miękki. Następnie dodać filet z kurczaka, jedną łyżkę masła i smażyć aż mięso będzie dobre. Na koniec dodać szparagi, doprawić do smaku solą, pieprzem i chwilę jeszcze smażyć.
  • 4. Potrawkę najlepiej podawać na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżKurczakDrugie daniefilet z kurczakapotrawkacurrySzparagiobiadtanioszybkieszybkosmaczniesezon na szparagi

Komentarze

Podobne przepisy

Filety kurczaka ze szparagami i serem

Dodane przez: Gregorhspeed

Filety kurczaka ze szparagami i serem

Zrobienie całego dania wraz z dodatkami...

Kurczak w sosie ze szparagami

Dodane przez: Cukiereczek

Kurczak w sosie ze szparagami

Danie jest bardzo sycące, smakuje...

Roladki

Dodane przez: Mniam1

Roladki z kurczaka ze szparagami i mozzarellą...

Proste i bardzo smaczne roladki...

Tarta ziemniaczana ze szparagami i kurczakiem

Dodane przez: Armi As

Tarta ziemniaczana ze szparagami i kurczakiem

Kiedy mam ochotę na tartę, ale...

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem i brokułem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Potrawka z kurczaka ze szpinakiem i brokułem

Pyszna zielona potrawka z kurczakiem...

pałki z bobem i szparagami

Dodane przez: majka190382

PAŁKI Z KURCZAKA ZAPIEKANE ZE SZPARAGAMI...

Jak dla mnie obiadek idealny. Jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE