Potrawka z kurczaka ze szparagami, młodą marchewką i papryką

  • wyświetlono: 801 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lekka, bardzo smaczna i zdrowa potrawka z kurczaka. Świetnie smakuje z makaronem, kaszą, czy ryżem.

ja
  • 40min

Składniki

-1 podwójny filet z piersi kurczaka
-1 pęczek młodej marchewki
-1 papryka żółta
-2 ząbki czosnku
-0,5 l gęstego przecieru pomidorowego
-10 zielonych szparagów
-1 łyżka papryki słodkiej mielonej
-1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej
-1/2 łyżeczki majeranku
-sól, świeżo zmielony pieprz, cukier
-olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka z kurczaka ze szparagami, młodą marchewką i papryką

  • 1. Filet myjemy, oczyszczamy z błonek, osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy w paseczki, wrzucamy do miski. Dodajemy pół łyżki słodkiej papryki, majeranek, szczyptę soli i świeżo zmielonego pieprzu. Mięso mieszamy z przyprawami i odstawiamy na 10 minut.
  • 2. W tym czasie szparagi obieramy z łusek, odcinamy zdrewniałe końce, myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Marchew obieramy i kroimy w dość grube plasterki, z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
  • 3. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy szparagi i marchew, podsmażamy przez 5 minut od czasu do czasu mieszając. Dorzucamy paprykę, smażymy 2 minuty. Wrzucamy kurczaka i smażymy na rumiano (około 5 minut). Wlewamy przecier pomidorowy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę ostrą i pół łyżki słodkiej, szczyptę soli, świeżo zmielony pieprz i cukier (niewielką ilość do smaku). Dusimy pod przykryciem około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczaksezonowe_przysmakilatowarzywaDrugie daniefilet z kurczakadróbSzparagimłoda marchewkaobiaddietaszybki obiadwiosnapotrawka z kurczakawitaminyfitlekki obiadzdrowy obiadDANIA Z DROBIUpapryka żółtawiosenne daniepotrawka z kurczaka i warzyw

Komentarze

Podobne przepisy

Warzywna potrawka z szparagami i kurczakiem

Dodane przez: Kloruś

Warzywna potrawka z szparagami i kurczakiem

Lekka i zdrowa propozyycja obiadowa...

Roladki z kurczaka ze szparagami, papryką, serem i szynką z piekarnika

Dodane przez: beciiaaa

Roladki z kurczaka ze szparagami, papryką,...

Pyszne i zdrowe. Roladki nie muszą...

Gulasz z kurczaka z pomidorami I młodą marchewka

Dodane przez: karolinajedynak24

Gulasz z kurczaka z pomidorami I młodą marchewką

Bardzo smaczne dietetyczne danie...

Kurczak duszony z młodą marchewką

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczak duszony z młodą marchewką

Ostry i wyrazisty kurczak w połączeniu...

image-1it8ab2

Dodane przez: Magster

MŁODA KAPUSTA DUSZONA ZE ŚMIETANĄ, MARCHEWKĄ...

Smak tej kapusty pamiętam z dzieciństwa,...

Potrawka z kurczaka z papryką

Dodane przez: MałaMi

Potrawka z kurczaka z papryką

Doskonały i szybki sposób nie tylko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE