Pasztet z cukinii i botwiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Cukinię obierzmy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Po tym dodajemy posiekaną botwinkę i pozostałe składniki: jajka, cebulę, startą marchew, czosnek przeciśnięty przez praskę,suchą manne. Przyprawiamy do smaku. Jeśli masa jest za luźna, dodajemy więcej manny
Pasztet piekłam w 170 stopniach przez 40 minut w formie keksowej wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką lub bułką tartą.
Porady
Pasztet smakuje doskonale zarówno na ciepło np. Jako danie obiadowe podane z surówką, jak i na zimno np z sosem czosnkowym.
Komentarze