Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami

  • wyświetlono: 86944 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Paszteciki z ciasta francuskiego to wersja dla tych, którzy nie mają ręki do ciasta drożdżowego lub po prostu szukają szybkiego i równie pysznego przepisu na kapuśniaczki. Świetnie smakują z filiżanką czerwonego barszczu.

joanna30

Składniki

płat ciasta francuskiego (275g)

Farsz:
50dag kapusty kiszonej
cebula
łyżka oleju
garść grzybów suszonych
sól
pieprz
liść laurowy
2 ziarenka ziela ang.
łyżeczka przyprawy do dań z kapusty

jajko do posmarowania
kminek lub mak do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami

  • 1. Farsz: Grzyby namoczyć ok godziny w 1 szklance wody, gotować ok pół godz. Kapustę zalać niewielką ilością zimnej wody, zagotować, odcedzić. Wlać wodę z grzybów, dodać przyprawy, przesmażoną na oleju cebulkę oraz pokrojone grzybki. Całość wymieszać i dusić ok 30-40 minut, w razie konieczności odparować z nadmiaru wody. Usunąć liść laurowy i ziele ang. Farsz ostudzić.
  • 2. Płat ciasta francuskiego rozwinąć i przeciąć wzdłuż na pół. Wzdłuż każdego płatu ułożyć farsz. Brzegi ciasta lekko zwilżyć wodą, skleić i zwinąć w rulon. Kroić na niewielkie romby. Paszteciki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać kminkiem. Piec ok 20 minut w 190 st.

Sprawdź również: Ciasto francuskie na słono

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto francuskiefarszkapusta kiszonaWigiliagrzybypasztecikiświętakapuśniaczkipaszteciki z ciasta francuskiego

Komentarze

Podobne przepisy

paszteciki z kapusta i gzrybami

Dodane przez: doowa

Paszteciki-pierożki z kapusta i grzybami

W tamtym roku robiłam je po raz...

paszteciki

Dodane przez: Gosiaczek 93

Paszteciki z kapustą i pieczarkami

Krucho-drożdżowe paszteciki takie...

Uszka z kapustą i grzybami

Dodane przez: bogusia82

Uszka z kapustą i grzybami

Uszka z kapustą i grzybami stanowią...

image-0wo0xlo

Dodane przez: paulette17

PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI II

Paszteciki to jedno z dań, które...

Kapusta z fasolą i grzybami

Dodane przez: AnetaJ

Kapusta z fasolą i grzybami

Z tą kapustą wigilijną różnie już...

Rolada z kurczakiem, grzybami i serem w cieście francuskim

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Rolada z kurczakiem, grzybami i serem w cieście...

Szybki i efektowny obiad, podwieczorek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE