REKLAMA

Kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami

wyświetlono: 166591 | dodany do książki kucharskiej: 15 | polecenia: 1

Smaczne, nie za słodkie babeczki, doskonale sprawdzą się na każdym przyjęciu dla dzieci. Choć i dorośli chętnie po nie sięgają :))

opublikowany: 17.06.2016
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • na ok.24 szt.

    ciasto: 2 szklanki mąki
    5 łyżek cukru pudru
    szczypta soli
    200g masła
    1 żółtko

    krem: 120 g masła
    1 budyń waniliowy z cukrem (60g)
    1 łyżeczka z soku z cytryny
    owoce, np.winogrona bezpestkowe, truskawki, brzoskwinie, czereśnie(wypestkowane)

    dodatkowo: galaretka cytrynowa
Ocena:

(średnia 4.93 z 149 głosów)

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • 1. Na stolnicę wysypać mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodać pokrojone w kostkę zimne masło i wbić żółtko. Cisto zagnieść, owinąć folią spożywczą i schłodzić ok. 2 godz. w lodówce. Schłodzone ciasto podzielić na dwie części. Jedną schować do lodówki, drugą rozwałkować podsypując mąką. Szklanką nieco większą niż średnica foremek na babeczki wycinać kółka. Położyć na foremce, a następnie ostrożnie wcisnąć do środka. Palcami docisnąć do brzegów foremki,a drugą foremką ucisnąć lekko ciasto. Nakłuć widelcem dno. Tak samo postąpić z drugą częścią ciasta.
  • 2. Babeczki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st i piec przez około 15 minut. Po upieczeniu delikatnie wyjąć z foremek odwracając je do góry. Ostawić do całkowitego przestudzenia.
  • 3. Krem : budyń ugotować w mniejszej ilości mleka niż jest podane na opakowaniu. Ostudzić. Masło utrzeć na puch, dodawać stopniowo zimny budyń i sok z cytryny. Tak przygotowanym kremem smarować babeczki i dowolnie porozkładać umyte, pokrojone na mniejsze kawałki owoce. Galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance wody. Gdy stężeje posmarować babeczki i wstawić do lodówki na min 2-3 godz. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: lucyna19 lucyna19

Kruche babeczki z owocami i kremem

Smaczny deser, doskonały na przyjęcia.

kategoria: Desery babeczki kruche babeczki babeczki krem krem budyniowy opublikowany: 15.04.2015 | wyświetlono: 1411 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: rzelkazag Joanna Tokarz

Kruche babeczki z kremem i owocami

Kruche babeczki z kremem z dodatkiem białej czekolady i sezonowymi owocami.

kategoria: kruche ciasto Desery babeczki babeczki opublikowany: 16.05.2015 | wyświetlono: 1846 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: cukieriwanilia.pl 11

Kruche babeczki z budyniowym truskawkowym kremem

Babeczki z budyniem truskawkowym i owocami

kategoria: tarty tartaletki ciastka babeczki babeczki opublikowany: 11.05.2018 | wyświetlono: 362 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE