Pachnąca masłem i świeżymi jabłkami oryginalna szarlotka, a dodatkowo bardzo łatwo i szybko ją wykonasz.
Ewa Skubis Piętka
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Tak zwana szarlotka sypana.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki kaszy manny
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 mrożonego masła
2 kg soczystych jabłek
tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaPachnąca masłem i świeżymi jabłkami oryginalna szarlotka, a dodatkowo bardzo łatwo i szybko ją wykonasz. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Formę Ø 28 cm nasmarować tłuszczem i wyłożyć pergaminem.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce i dużych oczkach i podzielić na pół.
Wszystkie suche składniki wymieszać w jednej misce, a następnie podzielić na 3 równe części. Na dno blaszki wsypać jedną część, przykryć połową jabłek, wysypać drugą część mieszanki, a na niej resztę jabłek. Przykryć ostatnią częścią sypkich składników,
Na wierzch zetrzeć zamrożone masło.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 1 godzinę w temp. 180°C.
Jabłka puszczą sok i wraz z roztopionym masłem zespolą ciasto,
Szarlotkę sypaną należy odstawić do całkowitego ostygnięcia, bo krojona na ciepło z pewnością się rozpadnie.
Podana z kleksem bitej śmietany smakuje jeszcze lepiej.
Porady
To ciasto zrobiłam w tortownicy z odpinanym bokiem i to był mój błąd, bo w piekarniku, część masła wyciekła w miejscu łączenia dna i boków, mimo tego ciasto było pyszne, ale piekarnik niestety do mycia. Następnym razem upiekę szarlotkę sypaną w foremce z bokami łączonymi na stałe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Komentarze