Niesamowite ciasto bardzo przypominające w smaku ten batonik przepis zmieniony .Ciasto zainspirowane przepisem pani Joli Caputy "przepisy Joli"
4 (745 ocen)
Porady
Kangusów należy dodać tyle aby masa była dość tęga ,u mnie wyszło 3 szklanki. Śmietanę należy ubić na sztywno,dodać serek mascarpone i nadal ubijać ,aż masa stężeje,dopiero potem pomalutku wlewać ostudzoną rozpuszczoną białą czekoladę ciągle miksując.Dodać kangusy i wymieszać łyżką. Jeżeli po 2 godzinach ciasto ci się rozpływa ,pozostaw je w lodówce na noc ! Kangusy na pewno napęcznieją i ciasto zrobi się tęgie. Do ubicia śmietanki można dodać śmietan fix.
Sprawdź też przepis na klasyczny keks!
Komentarze