Muffinki ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
Aleksandra Kocjan
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu o pięknym energetyzującym kolorze wytrawne muffinki szpinakowe. Świetne jako przekąska na imprezę, posiłek do pracy czy na kolację.
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki suche:
1 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki mokre:
1 duże jajko
180 ml mleka
1/4 szklanki oleju z suszonych pomidorów
3/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki sosu sriracha lub spora szczypta chili
2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
2 łyżeczki ziół toskańskich
2 łyżeczki cebuli suszonej w proszku
Dodatkowo:
80 g świeżego szpinaku baby
100 g fety
6 suszonych pomidorów
3 łyżki posiekanego szczypiorku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Muffinki ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z proszkiem przesiać. Mleko dokładnie zblendować ze szpinakiem. Dodać jajko, olej i przyprawy. Zmiksować. Dodać suche składniki i zmiksować. Dodać pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory, pokruszoną fetę i szczypiorek. Wymieszać do połączenia składników. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nakładać ciasto do 3/4 wysokości. Muffinki piec w 180 stopniach (grzałka dolna) przez ok. 22-25 minut do suchego patyczka. Wystudzić na kratce. Podawać z sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Amerykańska Wegetariańska Niskokaloryczna Andrzejki Chrzciny Sylwester Karnawał Dzień matki Impreza Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Piknik Pieczenie Śniadanie Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Roladki serowe ze szpinakiem, pieczarkami i pomidorami suszonymi
Roladki serowe w moim wydaniu to świetny pomysł na szybką przekąskę imprezową. Niewiele składników i szybkość przygotowania to niewątpliwa zaleta tych roladek. Smakują idealnie, a zrobić je można dzień wcześniej, wtedy smaki się połączą i będą jeszcze pyszniejsze :-)
Komentarze