Kasza bulgur z warzywami

  • wyświetlono: 3215 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kasza bulgur z warzywami to łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, idealne na obiad lub kolację. Najważniejszą rolę w tej potrawie odgrywają przyprawy, to one nadają mu niepowtarzalny smak i ten boski aromat.

profilowe
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

200g kaszy bulgur

1 mała cukinia

2 papryki

1 cebula czerwona

2 ząbki czosnku

1 marchewka

100g fasolki szparagowej zielonej

1 kukurydza lub 100g z puszki

2 łyżki oleju

3 łyżeczki przecieru pomidorowego

Suszony czosnek, sól, pieprz, oregano, bazylia kurkuma, papryka suszona, majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Kasza bulgur z warzywami

  • 1. 1.Kaszę ugotować osolonej wodzie. Na sicie w tej samej wodzie gotuję fasolkę szparagową oraz kukurydzę.

    2. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić najpierw marchew pocięta w cienkie paski obieraczką do warzyw, lekko podsmażyć, następnie dodać posikaną w półplasterki cebulę. Po minucie dodać pokrojoną w paski paprykę a także cukinię posiekaną w półplasterki, posolić. Podsmażać aż warzywa zmiękną.

    3. Dodać ugotowane fasolki oraz kukurydzę doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Jeśli trzeba jeszcze posolić. Włożyć przecier pomidorowy i wszystko dokładnie wymieszać.

    4.Warzywa połączyć z kaszą. Podawać gorące.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskiedanie wegańskiekasza bulgurdanie fitkasza bulgur z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Pęczak z warzywami

Dodane przez: duszek

KASZA PĘCZAK Z WARZYWAMI

Pęczak jest najmniej przetworzony,...

Kasza bulgur z cukinią i bobem

Dodane przez: bogusia82

Kasza bulgur z cukinią i bobem

Bardzo smaczne i sycące danie z...

Bulgur z indykiem i warzywami

Dodane przez: aicha1988

Bulgur z indykiem i warzywami

Pyszny, pożywny, jesienny obiad...

Cukinie faszerowane bulgurem z warzywami

Dodane przez: emiliana

Cukinie faszerowane bulgurem z warzywami

Sezon na cukinie trwa – warto podać...

Kasza bulgur z warzywami i jajkiem w szynce

Dodane przez: sasha

Kasza bulgur z warzywamy i jajkiem

Kasza bulgur z warzywamy z jajkami...

Kasza bulgur z warzywami

Dodane przez: Kuchnia x 2

Kasza bulgur z warzywami - ekspresowy obiad...

Kiedy majówka w pełni, słońce rozleniwia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE