Roladki (rollsy) z naleśników ze szpinakiem i pstrągiem
Aleksandra Kocjan
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne roladki ze szpinakowych naleśników to opcja nie tylko na imprezową przekąskę, ale także na kolację, śniadanie, a nawet na obiad.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Naleśniki (na ok. 4 szt. o śr. 28 cm):
130g mąki pszennej
130 ml mleka
120 ml wody
1 duże jajka
50 g świeżego szpinaku baby
1/4 łyżeczki soli
1 łyżki oleju rzepakowego
Dodatkowo:
250 g serka śmietankowego ze szczypiorkiem
200 g wędzonego pstrąga łososiowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiRoladki (rollsy) z naleśników ze szpinakiem i pstrągiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mleka z wodę dodać szpinak i dokładnie rozdrobnić blenderem. Dodać pozostałe składniki ciasta i zmiksować do połączenia się składników. Ciasto odstawić na 30 minut. Smażyć cienkie naleśniki na mocno rozgrzanej patelni z obu stron. Naleśniki wystudzić. Jednego naleśnika posmarować serkiem, przykryć drugim naleśnikiem i posmarować go porcją serka. Kilka centymetrów od brzegu ułożyć pasek z wędzonego pstrąga. Naleśniki zwinąć w ciasny rulon. Tak samo przygotować kolejny rulon z dwóch pozostałych naleśników. Obwinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 30 minut. Ostrym nożem kroić roladki o grubości ok. 2 cm. W roladki powbijać patyczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Farsz do naleśników Szpinak Mąka Jajka Mleko Serek śmietankowy PstrągInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wegetariańska Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Andrzejki Komunia Sylwester Święta Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Piknik Post Imieniny Smażenie Na zimno Śniadanie Drugie śniadanie Obiad Lunch Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze