Mazurek królewski. na kruchym cieście z bakaliami.
Ewa Skubis Piętka
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kruche ciasto z bakaliami i czekoladą.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dag mąki pszennej
35 dag masła
10 dag cukru pudru
10 dag obranych, zmielonych orzechów
4 żółtka z jaj ugotowanych na twardo
1 surowe żółtko
aromat waniliowym
szczypta soli
Do dekoracji:
150 ml powideł
1 tabliczka czekolady
1 szklanka konfitur wiśniowych
15 szt. orzechów włoskich
garść rodzynków
1 żółtko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MazurekMazurek królewski. na kruchym cieście z bakaliami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem na puch dodać przetarte przez sitko żółtka i resztę składników. Zagnieść ciasto i zostawić na godzinę w chłodnym miejscu.
Dno i boki blaszki (40x25 cm) wysmarować masłem i oprószyć mąką.
2/3 ciasta rozwałkować na grubość 1 do 2 cm i ułożyć na dnie blaszki. Na ciasto rozsmarować powidła.
Z pozostałego ciasta utoczyć wałeczki grubości ołówka i ułożyć z nich kratkę na powidłach. Posmarować rozmąconym żółtkiem i upiec w nagrzanym do 180°C piekarniku na złoty kolor (ok. 30 min).
Gdy ciasto wystygnie, w kratki nałożyć osączoną konfiturę, bakalie i roztopioną na parze czekoladę.
Porady
Do dekoracji można użyć innych ulubionych bakalii. Ciasto smakuje dobrze dopiero na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jesień to okres pysznych szarlotek i ciast z jabłkami - na blogu znajdziecie ich kilka, a może nawet kilkanaście. Dziś mam dla Was przepis na ulubiona szarlotkę mojej mamy. Delikatne, kruche ciasto obficie pokryte dużą ilością jabłek z cynamonem i puszystą pianką. No i oczywiście duża ilość kruszonki,...
Szarlotka na kruchym orzechowym cieście
Jesienią nie może zabraknąć szarlotki. Ta, na kruchym, orzechowym cieście smakuje wyjątkowo :) Już podczas pieczenia w domu unosi się cudowny, cynamonowo-orzechowy zapach. Najlepiej smakuje gdy jest jeszcze lekko ciepła. Z filiżanką aromatycznej herbatki umili nam chłodne, jesienne popołudnia.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze