Kurki z papryką i cebulą
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kurki 1 kg
Woda 1/2 litra
cebula czerwona 2 szt.
papryka kolorowa 3 szt.
kwasek cytrynowy 2 łyżeczki
Składniki na zalewę:
Woda 11/2 litra
Ocet 1/2 szklanki
Sól 2 łyżki
Liść laurowy 5 listki
pieprz ziarnisty 10 ziarenek
papryka mielona słodka 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKurki z papryką i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurki dokładnie oczyścić i umyć. Paprykę obrać z nasion, pokroić w paski razem z cebulą. Zagotować ½ l wody z kwaskiem i solą, włożyć kurki i gotować 15 minut. Następnie włożyć papryki i cebule i gotować 5 minut po czym odcedzić.
Zagotować 1 ½ l wody z przyprawami, dodać sól, cukier i ocet. Do słoiczków nakładać grzyby z papryką i cebulą- zalać zalewą, zamknąć słoje i pasteryzować 15 minut.
Porady
Sałatkę najlepiej wypróbować po kilku dniach aż wszystkie smaki się przegryza
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze